[美食介紹] 四寶片皮雞

pkktam

「脆皮炸子雞」是著名粵菜佳餚。
: R5 n# c4 b6 K! D) Q9 C
; J6 U, s: ~9 g. Q2 C* G! X! _9 U筵席菜單十居其九都有「當紅炸子雞」，儼然為擎天一柱。% K( h0 {! t* K$ O$ n9 n" p7 u& K

. d6 k% {  o. X1 M; Y% v0 S5 Htvb now,tvbnow,bttvb「炸子雞」顏色紅艷皮脆肉鮮，可謂色香味俱全，加上普通話「雞」與「吉」同音，喜筵壽宴語貴吉祥，是故長久以來民間有「無雞不成席」