菜色：原味雪芳蛋糕 Chiffon Cakewww1.tvboxnow.com+ a8 B# O# l1 w+ b2 E* M/ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z, d& W/ u( N" e
材料(16.5 cm 中空摸分量）
7 w% R9 {# I$ c2 ]# A* Stvb now,tvbnow,bttvb0 m% h! ^" L' U o8 H4 B
全蛋 (特大） 3隻
' K' D2 Y% D) x' O0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 70克 ' ^& ? c& v. b4 A
沙拉油 40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {3 q2 q6 D1 b$ M
低筋麵粉 70克 $ H9 @, q* \% C2 M9 k
泡打粉 1/4茶匙 1 r/ o' r9 x* O
鮮奶 50克 公仔箱論壇7 k4 }' @/ y/ B: H0 r2 `
雲呢拿香油（隨意可省） 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t/ ~: S) J6 x& C# L, n
www1.tvboxnow.com( V8 M8 `/ E( C$ s, q( G1 _3 U
- [' n6 Y- O4 O" C公仔箱論壇製作! T# y( x3 p( {9 s# p
) j1 f# V j( y b5 X$ j7 Q' o1. 預熱焗爐 170 C。
$ N# q7 h* U0 a7 v9 H2 [, L: k* Xtvb now,tvbnow,bttvb
2 G$ `3 t6 D$ d& c公仔箱論壇2. 低筋麵粉+泡打粉 過篩三次。
2 a5 e& _6 f! o) q) b7 j. m( N% y公仔箱論壇 # |( W& _4 [; A. s! @' G
3. 蛋黃+1/3 砂糖打至淡黃色。 www1.tvboxnow.com/ C3 y5 N8 B+ W8 W1 @
tvb now,tvbnow,bttvb0 J$ o0 [, O$ E( J
4. 沙拉油+鮮奶入微波爐叮20秒 (或座熱水加熱） ，倒入（3）之蛋黃中，加雲呢拿香油攪拌混合。
8 q& O6 x6 j& g: N# T公仔箱論壇 公仔箱論壇: y4 D& b" S& n, x" k2 Z/ H- |
5. 用另一隻攪拌盆，蛋白+糖打至企身(分三次加糖) ，成蛋白霜
) o3 p ?! u8 Vwww1.tvboxnow.com
t! U) A1 ~) A6 A6. 把蛋黃糊倒入加蛋白霜，用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G- {4 f. ~# C5 w: ]
7 v0 W( ]% e9 k) q公仔箱論壇7. 分次篩低筋麵粉入（6）中，用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。
6 K @# l- x! _# e& Z: n6 l* Y I2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + {+ Q l& {# \/ c2 X, d
8. 倒入蛋糕模入焗以焗 27分鐘。蛋糕模最好不用噴油或掃油，讓蛋糕升上去。
: @ D! x& a/ q. U5 X+ }www1.tvboxnow.com
! P* O( j' c- I/ _tvb now,tvbnow,bttvb9 出爐倒扣放涼定型後甩摸，便可享用。 |
發表於 2006-11-25 06:46 PM
| 
