菜色：原味雪芳蛋糕 Chiffon Caketvb now,tvbnow,bttvb% s7 v! F1 {5 A8 \9 m& @
" ^: G% j& b8 D6 \' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(16.5 cm 中空摸分量）www1.tvboxnow.com6 `) J+ } p1 C1 [7 H
. V7 \: {1 I' ~$ W全蛋 (特大） 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb8 D3 H! T6 V: [0 \( o2 Z* @, f
砂糖 70克
( L' i* E' V: j H( @公仔箱論壇沙拉油 40克
* `* h" o8 `- _6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 70克
9 }7 g. w7 } a2 [% x d泡打粉 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! ~7 R/ U/ y9 @
鮮奶 50克
0 @3 b' A( O& ~ c: H! [- S4 ]0 H9 m雲呢拿香油（隨意可省） 1/2茶匙
5 V4 t: _2 R$ [7 N6 \9 l8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) Z; R2 E- Y6 {5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐 170 C。 www1.tvboxnow.com8 `4 U& M- [* k' u$ z
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2. 低筋麵粉+泡打粉 過篩三次。
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. v+ ?% [2 r2 M) ]4 E& b8 ^" Pwww1.tvboxnow.com3. 蛋黃+1/3 砂糖打至淡黃色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T( b4 H( H8 Y3 f
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4. 沙拉油+鮮奶入微波爐叮20秒 (或座熱水加熱） ，倒入（3）之蛋黃中，加雲呢拿香油攪拌混合。 / e! q h3 i9 E! O2 g: L7 c% H5 r* v6 T
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5. 用另一隻攪拌盆，蛋白+糖打至企身(分三次加糖) ，成蛋白霜 4 g2 y9 |9 C2 N
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6. 把蛋黃糊倒入加蛋白霜，用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。
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- i3 A- g. b& u2 q: i7. 分次篩低筋麵粉入（6）中，用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。 tvb now,tvbnow,bttvb; E& {; s+ n7 ?% p% H) T
- Y+ s4 n8 m- j) A5 v3 C B- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 倒入蛋糕模入焗以焗 27分鐘。蛋糕模最好不用噴油或掃油，讓蛋糕升上去。
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$ K/ M: I% ~6 s" V2 J* O! ywww1.tvboxnow.com9 出爐倒扣放涼定型後甩摸，便可享用。 |
發表於 2006-11-25 06:46 PM
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