其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~ 3 Z6 k5 X3 L4 a
/ ?9 m* p" r7 S4 Q" [' x: ^" }tvb now,tvbnow,bttvb材料(大約50塊cookies)
/ p8 @5 u$ T% ]; C- S- N# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z& l4 U) R$ m" _* O
糖 50克 - w/ x& L* y$ g; o! L6 `! Y+ L
牛油 45克
8 N5 ?9 D* ~. J- G8 kwww1.tvboxnow.com蛋白 1隻
, ]% x8 w. |/ N$ ^% p# V低筋麵粉 25克
+ ^& W4 C5 g+ K# x) L. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子粉 20克9 a. E2 P8 u/ x- A3 P% y. M' Y& ~
公仔箱論壇5 ]. m0 ]% q: G
製作
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1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 . c1 r+ e2 _$ |
2. 加入蛋白，拌至光滑。
& E, j( K& i3 }1 b* a* i3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。 www1.tvboxnow.com2 c! {$ T5 g0 r
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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- K- c; ?* r t e* ywww1.tvboxnow.com貼士: 膠模中在上海街有售。 |
發表於 2006-11-25 06:52 PM
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