原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E, m+ J6 t7 z+ K* B" C( F
湯名:淮山螺頭湯tvb now,tvbnow,bttvb* {$ q8 r4 q3 ~8 h
# a: ^( H c$ t3 h3 K3 u材料(四人份量)
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乾螺頭 二兩
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杞子 一兩
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製作過程( D3 `1 k& a/ ^ E+ u- ]4 ]! O# b& }
1. 干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜),若干螺頭已切片就不用浸。
$ l+ Q8 a w+ A% q3 s$ b* Otvb now,tvbnow,bttvb2. 瘦肉飛水,其他材料洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb$ p4 \2 y. {" c6 @ K. D
3. 煲滾兩公升水,把 ... % {- B8 x) I/ g; S% c5 ^" _& e5 ?" J
4 p" ?' H) v0 }& ]. x0 P; s& Dtvb now,tvbnow,bttvb螺頭真係好正,煲乜都得。勁甜。^_^ |