[西式食譜] 南瓜意大利飯

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材料：
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意大利飯（Risotto，60克）
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+ \4 T- f, q. M+ M南瓜（100克，切粒） 公仔箱論壇; L: N- J3 q( z

" Z; A  l, M& u; |tvb now,tvbnow,bttvb巴馬臣芝士（25克） 公仔箱論壇5 O+ @' B9 ?8 E3 w4 _

# w- a  F5 [/ kwww1.tvboxnow.com白酒（25毫升） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P" X4 ?* N' P3 W! h
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清湯（100毫升） & y7 N) }  ?3 x

6 N* t, Z3 [- q: j% C) f6 X$ g% Swww1.tvboxnow.com牛油（15克） 公仔箱論壇" f/ f5 E0 [" X; ]

2 B3 F6 C) w# \7 d+ `* G$ p公仔箱論壇迷迭香（10克）
7 c# m$ b& a) s  x. ]6 d1 y+ a! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \9 S9 }$ O5 l9 V" t) }tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉/橄欖油/胡椒（各適量） tvb now,tvbnow,bttvb. Y- ?5 I; @" G: l0 I3 L

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5 d1 f" q# R$ x4 N3 ~  ]tvb now,tvbnow,bttvb製法：
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1.先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。
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; X- c9 U; z+ e1 E2.逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。
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0 {3 }0 d8 C5 B2 z! |- R) B公仔箱論壇3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。