[西式食譜] 鮮菇意大利飯

master789

材料】
# {$ S% V2 Z9 _- D% P( ^, _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* W8 j; u+ m' U% X/ `
鮮菇一百克，黃西椒半個，意大利米五十克，芫茜碎一茶匙，清雞湯三百五十毫升，清水三百五十毫升，牛油二十克，巴馬臣芝士三十克，橄欖油二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 a7 M5 Z8 c" C! ?1 _, I

( ]7 z* ?2 x# c" w( e' V$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a0 Y1 H. f4 K& f2 M【做法】 www1.tvboxnow.com) ?7 j) k& A' @7 q1 ~

/ n, q- H* j2 `+ N- i(一)鮮菇用一湯匙橄欖油及芫茜碎炒好，待用。
2 z# D$ t. c( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g( f# h. y' p8 s. Q
(二)燒紅鑊落一湯匙橄欖油至鑊中，加入意大利米略炒二十秒。
/ c4 T/ s' m7 i5 {" ~www1.tvboxnow.com
' ]! @8 i3 f6 O$ e! ]! l' P5 y) s公仔箱論壇(三)清雞湯加水煮沸後，分五次加入意大利米中，以中火煮約十八分鐘，其間要不停攪拌。 tvb now,tvbnow,bttvb' w: A! U' w- y' B1 Y& i3 T$ g: o

- N: `- K9 C1 e(四)加入鮮菇、黃西椒、牛油及芝士，拌勻即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb& e& g0 ]: C) Q- \0 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I3 P! D/ \, l1 C7 C7 ~# j

: q: t. F; G4 Z公仔箱論壇心得：tvb now,tvbnow,bttvb  }6 _# o5 c; q' K) H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {2 ^8 ]; Q) H" S: f
意大利米很容易黐底，最好選用易潔平底鑊來煮，且煮時要不停攪拌，否則米會黐在一起。
! I1 i5 C  N; o
* Q; B- Q3 a- F9 B+ L' @# E2 l! J鮮菇可隨個人喜好，選用蘑菇及靈芝菇等。