韓式炒粉絲1
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; k/ ^ H4 \0 @5 p$ y材料：
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5 M( S. s4 i1 ]; Wwww1.tvboxnow.com泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片)
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調味：
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. d: v9 N2 ^; ^www1.tvboxnow.com海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許
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做法：& z# K( O) Y) B
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1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。
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- v; F& }* j9 q3 G1 O# u ^tvb now,tvbnow,bttvb2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。1 |3 {8 T5 q y' Y7 E! N/ L
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材料： (4-6人份) 公仔箱論壇9 E$ W% Z$ {4 S
/ m1 p" r+ B4 t) N: x) w# {8 T& twww1.tvboxnow.com牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許
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9 a' l" [& n4 ], z/ Q, T6 V9 N3 Z3 ctvb now,tvbnow,bttvbA料：
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+ D2 R/ o6 T7 P: U5 m豉油2湯匙
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q( B8 J# s4 a% B9 s3 a4 ]0 i0 C糖1湯匙
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蒜蓉2茶匙www1.tvboxnow.com* N' s- R3 \$ v/ U$ ~
# m' x) H5 o Ntvb now,tvbnow,bttvb麻油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }; i* m, r$ z2 y* H# J$ l+ Q) X: O/ Z
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芝麻2茶匙
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B料：公仔箱論壇4 t+ t7 j |1 I7 P9 M7 w
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! B) \) d) Y6 k2 x" |tvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
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C料：9 H" Z5 H" t: f7 p
% ]) u. B. Z: c( `5 C# n: t; ~豉油1湯匙
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糖1湯匙2 l, K/ y% G/ R3 T* S1 B7 m( V _ m
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麻油1湯匙
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4 D! R: {) h+ G6 n; J/ qtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟tvb now,tvbnow,bttvb k9 i9 h9 h4 Z
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2。菠菜焯熟,加入B料
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5 z: A* r6 Z# o0 S1 O, }9 z3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟tvb now,tvbnow,bttvb3 }; \! Z* G4 T- \
) {* T' k: X( H4 Z9 G$ C4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料
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5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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