韓式炒粉絲1
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材料：$ z+ f0 t! z% F3 Y6 J3 v! J
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泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片)
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' h% J$ F5 ^( p9 L6 y* I9 I公仔箱論壇調味：# U/ M% \) \3 {+ L
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海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許公仔箱論壇" @. B+ O1 f( C
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做法：0 z" K/ d9 D, p- a, [! w- b
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1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb6 L! r" K! e6 f4 i) J) g9 ^
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2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。公仔箱論壇3 g. H/ D' Z* W8 Y* }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [& @/ }! o7 M
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韓式炒粉絲2 tvb now,tvbnow,bttvb. X$ E0 R" N0 P1 C+ K7 Y
. ~' O( K4 t- s |8 a* e3 Ywww1.tvboxnow.com材料： (4-6人份) $ `& {. t( K l1 ~
% e1 Y7 y. H/ j) O9 Y; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許
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% O. w4 O* j" pA料：公仔箱論壇7 W4 E" q {9 F, Q
# m+ ?7 h% k. Q+ n/ w9 F9 x豉油2湯匙
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7 r9 X& i- V( x/ N: N' D- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1湯匙www1.tvboxnow.com$ V) Z! _! [1 V
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蒜蓉2茶匙
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O, i+ k5 _! x) L0 u1 W. T公仔箱論壇麻油2茶匙
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B料：# \4 y/ A7 ~ T. R
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蒜蓉1茶匙) Y* K5 } w1 o- `
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芝麻2茶匙
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( a% U4 m+ g4 \& X4 L, v鹽少許公仔箱論壇' J$ _0 l5 x( K, ]
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( [& h, I( G( s- w豉油1湯匙
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糖1湯匙
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做法：
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1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟
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2。菠菜焯熟,加入B料
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) R# y2 O3 v$ o3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟3 z5 ~9 }3 e o9 p- p# Q! n
+ @5 E& R8 Z* G- X8 Q4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料6 ?! [; V) I$ r! ^1 r3 c' w2 t0 C
& E$ {, S6 Z" d7 \; k" @5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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