白浜雖是和歌山縣內一個細小的城市，可供賞玩的地方卻不少。位於日本本州南部，是昔日的紀州，天然資源豐富，有農田生果、有新鮮魚獲及出色的酒，而且每個地方都近在咫尺，對遊客來說簡直是萬千寵愛集於一身的勝地。
3 B/ D; ?& c i3 }8 [* A4 ` ^4 a' O由和歌山市駕車到白浜只消一小時，但途中卻非常忙碌，因為和歌山縣是日本水果盛產地之一，著名的有田橘子、紀北地區的柿子、紀州梅、蜜柑等，一年四季各有出產，全年無休，所以由和歌山市沿路往白浜的路上就有很多大大小小的果園。筆者來到的時候正值冬季，是富有柿及蜜柑的當造季節，之前一日先勞煩酒店職員致電農園確認一下（因很多農民不懂英語），然後在導航系統上輸入電話號碼，離開和歌山市半小時多的車程便到達，十分方便。- b+ \, |" D$ F# N+ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B7 O2 f: l3 U8 P/ K1 m, p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D* |$ U) C6 b3 o2 r5 s
1 N4 p) S" p* C) g7 g9 M
9 x2 i" g' W# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夫唱婦隨
2 k8 _! I. y% c. J. l& \! G筆者選了一家非常細小地道的農園，園主是一對年過六十的夫婦。果店是一層式設計的簡單平房，建在馬路旁邊，恍如油麻地果欄的一隅，時值收摘的日子，整間店舖都充斥着蜜柑、富有柿及紙皮箱，空氣內瀰漫着新鮮生果的香味、泥土味及青草味，氣味清新，叫人精神大振。入場費每位遊客500日圓，可進入果園內即時任摘任食。由於果農是當地農夫，加上一把年紀，英語能力絕對是有限公司，我們要漢字、英語，加上身體語言及繪畫四招齊發，才能和男園主作出簡單的對答，雖然溝通不易，但園主敬業態度認真得叫人折服，他那曬得啡色，滿布深刻皺紋的臉上總是帶着燦爛的笑容，露出潔白而整齊的牙齒，一旦聽不明白我們說話，就會微微作揖表示歉意，而夫人則全程陪着丈夫，夫唱婦隨的典範。tvb now,tvbnow,bttvb7 [9 h1 Z# p4 o- |9 s8 {+ E
園主駕着電單車引領我們到3分鐘車程外的柑園。柑樹的高度約七八呎，葉子深綠色，一隻隻鮮艷奪目的蜜柑吊在樹上，當我還在欣賞柑樹的形態時，園主已一手摘下非常飽滿的柑，用兩隻拇指輕輕掰開，橙色的果肉即時展露出來，他熱情地端起蜜柑塞進我們手中，示意我們進食。看着蜜柑，形狀較中國柑大，顏色相若，但手感較重，果皮光滑。我把半個蜜柑往嘴裏送下去，一股甘甜味道在口腔內爆開，肉厚汁多，酸味極少，柑的清新氣味由口腔湧上鼻子，與我在香港吃的柑簡直是兩個世界。
) f. G0 P& r$ ?/ D/ Q, C7 @公仔箱論壇缺乏傳承
8 p3 q! V6 i+ a' I; e& O2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在香港，我很少吃柑，因小時候媽媽說吃柑會濕熱，所以只會在農曆新年吃一兩個，此刻我三扒兩撥已吃了幾年的份量了。我們一邊摘柑， 一邊與園主攀談，據他所說（希望我沒有理解錯誤），不同的季節，農田便種植不同的農作物，初春會種士多啤梨、夏天種蜜瓜、秋天種橙及杮，冬天便是蜜柑，因此他們一年四季都忙個不停。有人幫手嗎？已經沒有下一代願意繼承了，兒子們都走到大城巿工作，只剩下他們夫婦二人守着這個搖籃，不過巿場的競爭太大了，一箱15個的蜜柑，才賣得1000日圓，還要自行收摘、入箱、送貨。剛把收成賣出，又要預備下一季的種植並重新清理園林及播下新種子，所付出的勞力與收穫根本不成比例，只是不捨得放棄這個多年的產業罷了。我聽罷不禁對他肅然起敬，也聯想到不少香港的傳統工作都面對缺乏傳承的現象，也許這是城巿化的後遺症吧！為了對林農表示尊敬，我們離去前買了一箱蜜柑及一大袋富有杮，讓車內洋溢着鮮果的香氣繼續南下。/ z9 ~8 o1 g" e0 L' i/ h
沿路是紀伊半島西南部的邊陲，對出是一望無際的太平洋，這段長達600多公里的黑潮海岸線洶湧澎湃，海產極為豐富，要吃當地魚鮮就必須到佔地1.5萬方米面積，西日本最大的魚貨市場「南紀白浜Tore-tore」（とれとれ市場）。海鮮巿場坐落沿海位置，售賣的魚活大部分都由南紀勝浦漁港直送，新鮮度一流，巿場內主要由海鮮區、燒烤區、土產區和美食廣場組成。9 P* {! u& q4 v3 u, u; S/ d; ? V" `
www1.tvboxnow.com; t B* x" H( R8 h
tvb now,tvbnow,bttvb1 A n3 t) `8 j' Q# l
tvb now,tvbnow,bttvb3 g$ p, P- Y2 U" I# R$ E
* G- j) ~* e" d魚鮮酒醇
3 ?9 y2 h' c; Y9 r; M9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甫入巿場便聽到劏魚的叫聲，原來每日他們都有定時解剖巨型鮪魚的表演，師傅一邊劏一邊介紹鮪魚的不同部位，並把切好的一大塊原整魚肉交給身後的助手，讓他切成刺身即時賣出，我買了盒有十塊粉紅色的鮪魚腩刺身才1500日圓，放入口中即時融化，魚脂香味濃郁，貨真價平，無得彈。市場內有超過30個海鮮檔，每檔都擺放色澤鮮潤的刺身和海產。tvb now,tvbnow,bttvb/ {% Y& x8 ?) I. p6 @$ T3 O
我和友人兵分兩路，她揀海產，我就走進賣酒區域悉心挑選清酒，原來和歌山縣所屬的近畿正是日本產清酒最大及最出名的區域，其純米吟釀是招牌酒。朋友捧了一堆海膽、伊勢海老、龍蝦、鯖魚及鮪魚，我就選了一支當地釀造的熊野三山純米酒，再加蜜柑及富有杮，這頓豐富的午餐彷彿把和歌山縣最好、最新鮮的土產都放在眼前了。
2 Z/ D7 c, S, H( P8 a; W
9 |- d; M: e- X- ^& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 n4 T* e6 `2 }3 ^/ U) E% Y
公仔箱論壇* M: Z9 G m0 d- {5 O
 www1.tvboxnow.com8 |3 J- B# P3 M8 z- d
$ ^1 n; t1 m+ `: h% v9 C2 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y/ C* R( ^- f/ J% K9 d! y
; l6 N" l) o6 f! W2 s" r. C5 ~tvb now,tvbnow,bttvb
Q5 _3 B' G, E" Ewww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* T$ p* I* V5 \+ N) b7 v
 3 C. W8 W4 _% V. A) @3 Z
{* `6 W/ F, O$ _7 s3 Xwww1.tvboxnow.com
& V4 f* H, F. r* Jwww1.tvboxnow.com 8 _1 @. I0 W, W8 N
! ?1 @6 J2 [8 c7 j3 Z
1 m! ]: \, C: ~( _5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- U3 i9 m6 h# d2 @
4 Z% _& Y! Z" f" S3 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 z* O- r7 t- X; Y
 |
發表於 2017-2-8 08:28 AM
| 
