[馬來西亞] 过个环保年　蔬果厨余制酵素

过个环保年　蔬果厨余制酵素tvb now,tvbnow,bttvb1 O! M" W: ]' S: e1 U

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每逢佳节期间，全国垃圾量必定令人咋舌，这也似乎成了佳节风气。据了解，全国每日的垃圾量多达3万6000吨，惟可回收的资源往往仅有30吨，即0.1%。而在佳节期间，资源回收量一般会增加3%至10%。tvb now,tvbnow,bttvb* L) m* G3 E. u! B, B6 {9 z8 f1 a
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过节放假不忘绿色环保，如何在佳节期间，减少浪费食物，甚至把废物循环利用或回收，让大家「化腐朽为神奇」，即使过节也不忘环保，共度一个绿色佳节。tvb now,tvbnow,bttvb' i1 x, E& _8 |3 X* Z$ v& |' u, h

农耕光盘活动策划人胡静怡和Urban R资源回收公司创办人曾维雄建议，佳节期间，人民可將芦柑和蔬果类剩食製成酵素，作为洗涤剂和清洁剂。tvb now,tvbnow,bttvb7 }& h+ e# F/ Q
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胡静怡提到，有些家庭在新年前购买过多年柑，最后因处理不当和储藏久后，芦柑开始腐烂，造成浪费。5 ?6 ]& t8 ~( ?4 h

少买不必要物品

她建议人民可將剩余年柑製成酵素，惟基于健康考量，不建议食用。
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曾维雄认为，人民在佳节期间的消费量增多，真正的环保不是资源回收，而是减少购买。" e+ ~- d+ @/ a7 e8 |' v
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他鼓励，人民可將存放太久而腐烂的蔬果类製成酵素，至于厨余则可製成肥料，或交给提供厨余化肥服务的公司处理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B" I) s1 F; k+ [. ~/ l% j! t3 M

「国內並不多提供类似服务的公司，在吉隆坡孟沙（Bangsar）仅有一间名为TheHive公司，专门接收民眾送来的厨余，免费將这些厨余製成有机肥料。」tvb now,tvbnow,bttvb8 G6 c0 P" v7 k& e( N% v  Z

据了解，The Hive公司刚成立4个月，创办人克莱尔（40岁）是法国籍人士，目前在大马定居。她是基于国內市场上有要求，故决定免费提供厨余化肥服务。

此外，曾维雄认为，若人们为了提倡环保，动手製作手工品，若不实用，最终只会製造更多垃圾，反而更难处理。$ n- V  G6 [  @. ?8 v1 s7 B

「如果做手工品，除非实用，否则做了也没有用处，反而更难处理。除非是对生活有用处的实品。」! }4 H# H, O* o$ t' [: M2 M

他也认为，升级改造（upcycle）並不能解决数量庞大的垃圾，因此最佳方法便是送去资源回收厂。- Y+ q  w' U) j) c

「尤其新年期间，汽水铝罐的数量肯定不止一个或两个，虽然可將易拉罐作为其他用途，譬如加强讯號，但只需一个汽水罐就足够了。」公仔箱論壇/ G+ i; F5 R' c" o3 {

佳节高峰期　回收资源多3倍公仔箱論壇0 A$ u/ ~9 E: T6 D

Urban R资源回收公司创办人曾维雄表示，每年年尾至农历新年期间，是资源回收的高峰期。

他说，每逢佳节垃圾量会倍增，是因为人们把平时收藏认为有用的物品，一次性清理和丟弃。

「从去年12月开始，我们接到的回收个案大概是平常月份的3倍，由于人手有限，仅能应付大约50%的个案。相较去年同期，回收的数量也增加了约30%。」
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他指出，该公司所收到最多的旧物是衣服、家具和电子废料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N* y' f, A8 w

「尤其是衣服，儘管可以把衣服送去慈善机构，但衣服数量实在是太多了。因此，有些衣服会被运输到国外进行二手交易，也会根据需求捐赠给慈善机构。」公仔箱論壇+ u% X% H! A( i7 L1 e/ Y9 N
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预计人数准备食材8 T7 i1 z5 Q( X+ G* a) P- S

「至于家具，不是所有家具都能翻新，最终只能送往土埋场处置。比如假皮沙发，若要翻新会比沙发的实际价格贵一倍。同时，电子废料的分解过程也非常复杂。」
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除此之外，大马人浪费食物的情况愈加严重，无论是佳节期间或平时，城市的垃圾量有80%是厨余。

胡静怡认为，每家每户在点菜或煮菜前，必须先大约预计人数，並保持食材新鲜和食物温度，以防食物变质造成浪费。) s7 Y) Q& i& g+ p

「我希望，大家都能尽量吃完食物，或煮少一点，衡量食物的分量，尤其过年年饼种类繁多，主人不必担心宾客吃不饱，可提供年饼待客。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y$ r2 W  S. g; i  a! ^' s$ r8 a

她说，民间的环保意识要加强，人民能够自备饭盒，良心餐馆和企业也应鼓励客人打包食物。www1.tvboxnow.com2 a, K6 s8 o- b% @0 v  h' N5 P# X8 l

绿蓝环保协会主席王润源则说，农历新年的意义是团聚，无须大肆庆祝，在平日里无论是吃穿用度，都必须適量，將浪费情况降到最低。# u. d' S7 L6 Z' l" y& t# g' F

此外，他提到，儘管政府已將烟花列为禁售品，但佳节期间，民眾依然可透过各种管道购买烟花，而烟花不仅污染环境，也不能回收。

建议额外征垃圾处理费2 b6 {2 e' n1 w% k: x0 E- u# G
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绿蓝环保协会主席王润源表示，儘管相较10年前，民间环保意识进一步提升，惟在垃圾处理方面有待改善。

他认为，大马应该效仿国外，额外征收垃圾处理费用，以便人民受到约束，不会隨意製造垃圾。
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「在外国，有些国家会征收垃圾处理费用，如一公斤的垃圾收取特定费用，但在大马却没有向人民收取相关费用，因此人民会毫无顾忌地製造很多垃圾。」
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Urban R资源回收公司创办人曾维雄建议，大马应该效仿新加坡，推行「如新钞」制度，真正推行环保。
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他解释，「如新钞」是在农历新年后，新加坡银行会立即回收的塑料钞票，在外流动的时间不超过1个月。
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「大马应该向新加坡学习，新加坡的大部分银行在新年期间並没有生產新钞票。而新加坡银行也推出如新钞，在新年后一个月內回收，与新钞票无异，明年可以再度使用。」

他也鼓励，人民尽量用旧钞票来包红包。

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