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[西式食譜] 消暑料理:泰式涼拌牛肉

炎炎夏日,汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎?
0 u* N) n* E: c; ywww1.tvboxnow.com這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾!tvb now,tvbnow,bttvb4 D1 d, n2 }/ C5 y& C; K' C
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以下食譜是上次看電視,一個好像東南亞華僑介紹的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v8 r  z1 E. h

8 Z9 b  c9 q" V/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:檸檬,洋蔥,紅蔥頭,紅蘿蔔,香菜,辣椒(七味粉或辣椒粉也可以),
7 F* f6 B* [0 u* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      糖,蔥,魚露。" m+ J6 v3 Q! G: c# }0 U5 F

1 l3 c( q+ z- |6 o1 Vwww1.tvboxnow.com作法:1.先將半顆洋蔥,紅蘿蔔切絲,紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中
1 N  n7 h5 j! {0 e5 ttvb now,tvbnow,bttvb      2.魚露約20 c.c,糖20 g(魚露與糖的比例是1:1),蔥.辣椒與香菜切細末
) f8 M5 b8 U8 y' o9 t; g公仔箱論壇        ,與醬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( i+ P9 v* g1 f5 Z3 p: ?
      3.川燙牛肉成粉紅色,放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb' R& K% g- h/ o( k$ S4 o! E
      4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後,灑上大量檸檬汁,完成。tvb now,tvbnow,bttvb. \; i" A: y. J, H+ [6 f

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作法相當簡單,做出來很好吃。而且沒有油煙,炎炎夏日的做菜好選擇!www1.tvboxnow.com- c1 A9 y2 t1 h$ @) T
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