[中式食譜] 乾燒茄汁明蝦

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《食材》明蝦，蔥薑粒www1.tvboxnow.com0 ]# i& f& W1 E5 P
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《調味料》醬油，蕃茄醬，米酒、太白粉、雞粉，五種調味料調成一碗。 （醬油，蕃茄www1.tvboxnow.com2 [8 ~; d* l, a
醬和米酒的比例是1：4：2）
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《作法》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q! L4 v1 G# F% U& o% Z: B
1. 起油鍋，將去泥腸的蝦子兩面煎紅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X* n/ s( i) Q4 S9 r' h% H
2. 倒入半碗的調味料，炒勻。醬汁快乾時，再放入剩下半碗的調味料，灑上蔥薑，至濃
2 G* k' E& b, O/ T. {公仔箱論壇稠後即可起鍋。如果不夠鹹，可以灑些鹽巴提味。