[中式食譜] 乾燒茄汁明蝦

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《食材》明蝦，蔥薑粒
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2 l! L" t  \! `0 Q: j$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《調味料》醬油，蕃茄醬，米酒、太白粉、雞粉，五種調味料調成一碗。 （醬油，蕃茄
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9 h! i% i  D5 \  l$ _  r8 r2 @www1.tvboxnow.com《作法》1 u, e3 \8 B' q. |5 T
1. 起油鍋，將去泥腸的蝦子兩面煎紅。公仔箱論壇$ M0 b# L' l% {
2. 倒入半碗的調味料，炒勻。醬汁快乾時，再放入剩下半碗的調味料，灑上蔥薑，至濃
( |  w, y2 {$ K$ y7 a公仔箱論壇稠後即可起鍋。如果不夠鹹，可以灑些鹽巴提味。