[中式食譜] 乾燒茄汁明蝦

master789

《食材》明蝦，蔥薑粒
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《調味料》醬油，蕃茄醬，米酒、太白粉、雞粉，五種調味料調成一碗。 （醬油，蕃茄
, x  d6 P0 s2 K* ]+ L/ Z公仔箱論壇醬和米酒的比例是1：4：2）
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8 V  N& e% r+ v1 b公仔箱論壇《作法》
& }+ ]& h# a% [6 R# _. w1 z% I1. 起油鍋，將去泥腸的蝦子兩面煎紅。www1.tvboxnow.com3 a2 w# z; W: J. y' J
2. 倒入半碗的調味料，炒勻。醬汁快乾時，再放入剩下半碗的調味料，灑上蔥薑，至濃
) o9 x4 T' m7 x9 `1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。稠後即可起鍋。如果不夠鹹，可以灑些鹽巴提味。