[中式食譜] 百合鯽魚湯

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主料：鯽魚多尾，約1000克。配料：百合200克。調料：精鹽、胡椒粉、生油各適量。tvb now,tvbnow,bttvb$ O+ |4 u. O, V+ Y0 c1 U3 k

- g% R' j8 b" Y6 R5 @/ P  x6 T) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗淨，控干水分，經油炸後，加開水，鹽煮爛，湯濾清。百合去掉雜質，在清水中浸泡半小時。www1.tvboxnow.com5 P4 o( `, D- t" V
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２將魚、百合、魚湯放入沙鍋中，旺火燒開，撇淨浮沫，改用小火公仔箱論壇, {8 E& X* Y# z: }9 q' `/ t* P
煮熟，撒上胡椒粉，調好味，盛入湯碗即成。