[中式食譜] 淡菜南瓜湯

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淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩
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1淡菜用清水浸片刻，清洗乾淨。
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3南瓜去皮，去核，切厚件。tvb now,tvbnow,bttvb& N2 m- q* t& S4 L4 j, O1 [
4洗乾淨瘦肉，飛水，再衝乾淨。! t- H, M+ q/ T" p) `/ v) j* J
5燒滾適量水，下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。

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