皮蛋海鮮羹
* @, u5 H& s* r$ Q- ytvb now,tvbnow,bttvb材料 皮蛋2個www1.tvboxnow.com' t9 L* r0 M4 K7 ~$ `
蝦仁100克公仔箱論壇$ Q# I. |6 W; Q( E& Y, ]
透抽1尾5 f' V* | U/ _2 r9 `! F
魚板半塊www1.tvboxnow.com0 q3 @3 t l; q
玉米粒50克
# p& S2 u* J, y公仔箱論壇蔥2根
9 p2 P$ [0 Q/ m) e' u公仔箱論壇調味料 蠔油3大匙
! d( F' j* v" H$ E& q! I* U, H胡椒粉1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G i/ ]7 W7 O9 C7 y- ]) W/ \$ }
糖1大匙# j6 V' ~2 A x! b6 B/ ?9 `
太白粉2大匙www1.tvboxnow.com% c7 d% a. e W" `0 p J9 E
香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f9 Y3 o% |$ R; K6 ^& f
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀( t; i9 s6 w0 o1 j9 a
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
1 D$ ~/ r+ ~ e& o9 bwww1.tvboxnow.com作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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