【材 料】公仔箱論壇8 i5 F; Z/ p: P0 ~/ d
% }; }. ^& ]4 L' S& N) M公仔箱論壇罐頭珍珠鮑 1罐: E: D' x& L2 u- {* X2 v# I
5 A& M+ {7 i1 s" [* `豬肚 1副
9 K' T: A% }0 s+ F2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O4 g5 ] R- ~: h) `" L" C* O
綠竹筍 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L0 Y0 W2 l$ @6 v6 X Q2 P2 g
7 t2 p) w) m7 g
香菇 6朵/ {( q% ^8 d. R/ ^* W& L
www1.tvboxnow.com9 w5 P8 P( R. Y9 ~/ U: }$ b6 \: W2 j( X
薑片 6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h% }5 m: a, p+ E1 i) U5 m
! u' v8 C4 w( |* Q9 |1 X) N) p- V
水 1600㏄
- Q4 ^; q, W* R8 R+ O# m4 }) X8 n公仔箱論壇% |! b7 m9 l4 L* e& p) g1 Q
洗豬肚材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J) j- h' A% e& a, ]
鹽 適量
4 B7 @. T6 g* K* \" X$ q; e" m公仔箱論壇
5 x, K$ V$ q% \8 K7 O麵粉 適量
# j# z/ g" b9 E' Q- F a9 w# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 x4 Q9 s4 a- U0 Otvb now,tvbnow,bttvb白醋 適量 Y* q2 G5 ^3 B0 T
3 t; h3 i5 q5 C& M& |$ p2 B【調味料】
; r0 T& o: t$ [) ?公仔箱論壇
+ F7 k& u/ I7 Z鹽 1小匙
% _- z% o1 Z7 M9 R* Z# C8 V
" l- k5 r' {5 z( q c2 ^9 Q4 X3 S; z公仔箱論壇料理米酒 1小匙
- k) u: u; M0 w6 W# S- Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- e$ d2 R- ]7 Z
【做 法】
' j2 u O7 b. r+ w& otvb now,tvbnow,bttvb1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
. k% a7 s: V- r' Y$ b. {- t
8 Z# P/ T# p/ B0 x. T0 D. C2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
: L, k2 B# d; c. _$ Vtvb now,tvbnow,bttvb
& w H, k2 e' F( N0 R3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
| 