【材 料】
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罐頭珍珠鮑 1罐
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. k. S4 x: ~) ? G. E: o( `豬肚 1副公仔箱論壇& Y+ |: P8 P& r0 g! O6 @
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綠竹筍 1支
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2 m% G. {7 c. g t- h6 A4 L香菇 6朵
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薑片 6片tvb now,tvbnow,bttvb8 i& x' i# b; O' W' i7 S) G/ W
" ~" R) ~9 U6 }www1.tvboxnow.com水 1600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b5 y, y- g3 w
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洗豬肚材料：
( X! I0 z& o" G鹽 適量. p6 J4 T$ c( w% e. ~
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麵粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y$ p6 K; ?$ z5 l
9 a5 @) I9 D k$ a0 z, f L: C公仔箱論壇白醋 適量! L! k' @) ?! L
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【調味料】www1.tvboxnow.com8 M9 {5 D" [2 K! B
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鹽 1小匙
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料理米酒 1小匙
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3 L# A; m0 j; O6 w7 B9 i/ P公仔箱論壇【做 法】
- F' d" k' ^0 `6 l! w0 l3 y公仔箱論壇1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。公仔箱論壇$ q- I& z4 r& e& O3 G
% Y3 Q1 `6 R# Q4 J, A" b8 N+ xwww1.tvboxnow.com2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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% ]' N" Y2 k# V+ U+ G公仔箱論壇3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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