[中式食譜] 起司厚蛋燒

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材料：雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉$ s0 [! W* A9 S" I4 W& w
調味料：白胡椒粉、糖、雞粉公仔箱論壇9 \2 l  i) ]+ Z9 v
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作法：$ \; q. v- r  ?3 Q& c: b& R2 |  a# {* c
1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料，一起打勻後過篩。
5 U# s7 c( j" \/ Y/ O2.熱鍋倒入少許的油，用餐巾紙將鍋底的油抹平，倒入作法1的蛋液，將蛋皮對折放上起司絲，再倒上蛋液，再將蛋皮對折，再放上起司絲，重複2次即可盛盤。
$ R' ~9 r# H6 L+ M! S5 P1 @www1.tvboxnow.com3.將作法2的厚蛋燒切開，再放上韓式泡菜即可。教學：https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6