高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！ & N/ u% G2 u/ U
' l+ t* H! C: g2 y0 V* K' Awww1.tvboxnow.com【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶
$ n0 t; z* F2 N0 l/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 六合夜市近中山二路
" @- r% t8 ^4 O( f: Iwww1.tvboxnow.com【連絡電話】: 無
$ z: o7 _. b. Z" [+ ]tvb now,tvbnow,bttvb【營業時間】: 17：00~凌晨03：00
5 [% U1 K1 O2 _$ d2 r) p: |1 U【收費方式】: 現金
3 W- y: f) S% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【價位等級】: 木瓜牛奶40元公仔箱論壇- ?; r8 b+ f" i: ~) K
【服務態度】: 還不錯,人多需等
6 F) M+ J2 T; [5 |) v【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處
* H% L" `, ~- v( i- \* N/ B' C. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【招牌餐點】: 木瓜牛奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a8 [8 `$ M' Z
【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y6 P. r4 ], Y# I7 s) n
問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。
0 a9 a4 _' g7 O, A* i: ?1 Q【店家網址】:無tvb now,tvbnow,bttvb' c& K" V* R; t$ Y3 }, z
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【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹tvb now,tvbnow,bttvb! X- m' U# m2 }" N
【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口 tvb now,tvbnow,bttvb+ R1 F8 l/ ~' [1 R8 }4 A( d
【連絡電話】:無
x3 Z, j0 ~1 }8 X3 N: ~" ? X5 q& F公仔箱論壇【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
" _% `1 t# a% C1 F$ Z, ?公仔箱論壇【收費方式】: 現金公仔箱論壇8 ~; m8 w _1 s0 h3 w2 z. A. U
【價位等級】: 土魠魚羹40元
7 ^6 Q. |! F. w) z! _* ~8 w0 U: O2 K【服務態度】:親切
. I4 g* d* \* `1 K7 I$ z公仔箱論壇【口感評價】:好
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/ Q K) P- k/ W) u/ P0 swww1.tvboxnow.com【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I5 L# q( u" a0 L! Y' J& h& P) r
【招牌餐點】: 土魠魚羹
: Z2 E; K* \ f" S! s# g* ttvb now,tvbnow,bttvb【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。
9 X, r' k7 s- {tvb now,tvbnow,bttvb老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。 : ]# g) o, X3 N/ N7 B0 D% \" z
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4 L2 M7 J! F/ p' z* J/ g" E+ w% x【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯
) t% u B) z" S. p8 b$ n, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 公仔箱論壇4 x( h5 i6 a, R6 B8 N
【連絡電話】:無www1.tvboxnow.com0 `2 W- P0 I3 ^! v5 V
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g: L. f8 d9 P' m9 q1 F l
【收費方式】: 現金
e: m% |3 j$ J" a$ {3 ?6 Uwww1.tvboxnow.com【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元& @) v U3 O0 l3 p5 p% |3 c* H; a
【服務態度】:可
: m& V5 ^; @ x' r! ?www1.tvboxnow.com【口感評價】:好
" w. Y: u. [5 \8 W7 C& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯
# _; v# J A: [) E, v- |6 [1 O7 ~【招牌餐點】: 鹹湯圓
# p! G! ^' x" ]公仔箱論壇【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。
% j+ G. T) [5 o$ A( h) E: ctvb now,tvbnow,bttvb莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁
. N, K& J3 o2 F9 B7 f" ?www1.tvboxnow.com【店家網址】:無
, E; Z- \; N4 dwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇" w7 O& Y: I3 p' U" |
8 a2 d. T2 B9 i5 G {, Twww1.tvboxnow.com【店家名稱】: 六合夜市~海產粥
C) r5 r6 F6 e8 G公仔箱論壇【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
# w4 M! `* p. }# W公仔箱論壇【連絡電話】:無
; l' P% F2 j ^) C【營業時間】: 17：00~凌晨02：00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O% V) N* P+ h2 ~% G3 u0 l
【收費方式】: 現金
' w" F: {" C- ?0 p; R公仔箱論壇【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元
* a4 g& c9 e! @6 z: ]3 P% |* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服務態度】:可www1.tvboxnow.com; p3 m. R+ Y, Z
【口感評價】:好+ N0 t8 [" `9 L: H, F
【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦www1.tvboxnow.com4 O* F% h- I8 a5 m& y. I. I
【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
3 j% g3 P( B! l6 Fwww1.tvboxnow.com【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。 $ N L; j8 r9 z1 [; r. T2 t
這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。 / M; L- |' a) L! {; q& C" g
店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。
; k/ ?7 J! D& e" ^/ i+ {公仔箱論壇【店家網址】:無
) z+ x8 H# l! ^2 m3 V+ V% `公仔箱論壇. J( D/ X" R2 J2 U) V# I" z
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【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂 2 U; E. g8 J- E0 I* ~
【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)& o* Y# j, A, F
【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313 公仔箱論壇. L( G8 e. u# b( K
【營業時間】: 16：00~23：00 www1.tvboxnow.com" H- F$ l* y- _% R5 s( Z. y
【收費方式】: 現金
. E& D8 w7 d: E, Z( U% W. P【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味
9 R9 k( X2 Y/ o6 Y# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服務態度】:好公仔箱論壇1 C. Y6 C( G, f8 G& K. N# w# U3 Y9 v. l# a) v
【口感評價】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e9 p) Z- w$ E; r W
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【詳細菜單】: 水果類
( w4 p( }9 R. G, Y' {" p% z7 V. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【招牌餐點】: 甘草芭樂
5 `# M6 C4 N+ b$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉tvb now,tvbnow,bttvb) n) J. j, o8 T4 }
到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？
5 G* {1 Q) a/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。tvb now,tvbnow,bttvb8 x3 {- S: v* W: B4 z s, M5 t
【店家網址】:無
' t; ~' i6 O) a# w; [+ o+ w9 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |2 D' X( y8 j3 p! ?
【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞
' J5 `4 X9 a$ ]* S4 S- m【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近
9 h4 p" T) x% I* Y- Gwww1.tvboxnow.com【連絡電話】:無
9 @6 v$ q, W; d( Y+ a% i2 |# H公仔箱論壇【營業時間】: 16：00~凌晨1：00 tvb now,tvbnow,bttvb, D. w4 B3 ]; w% q
【收費方式】: 現金公仔箱論壇2 X# u6 @, r0 \1 V( G# {& t. v. o
【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量
& [2 t6 ]" d' C4 p$ o, o0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服務態度】:好tvb now,tvbnow,bttvb$ q# @$ y/ K" B: ^& D0 k
【口感評價】:佳公仔箱論壇6 G L8 l6 \# |
2 ` J0 F6 P+ F2 S" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料
" A ^- d& m! W4 Q9 g0 ?【招牌餐點】: 鹹酥雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y2 Q: ~; C; P0 G5 [
【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元
' n* l# o) x z3 Y: y. \- h青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。
6 V! u4 V* f8 Y# b即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。
, P% L6 O3 k# V; Hwww1.tvboxnow.com老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。
4 }3 ] \. @* Rtvb now,tvbnow,bttvb【店家網址】:無
& [6 l9 N$ a" E; _1 [8 C* ~6 ?- l9 i; w# s$ l% @4 t4 ~8 U2 z
【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _5 ]# h" R- F/ Q4 `, _; x7 v0 R
【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口
$ v- D3 p' _% [2 rtvb now,tvbnow,bttvb【連絡電話】:無tvb now,tvbnow,bttvb5 e! r; Z2 c$ U4 P# R+ o/ s
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
/ s$ B2 y6 e% l/ i) r& W# [) p【收費方式】: 現金
7 e5 Q' V+ |# b) y9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【價位等級】: 1杯40~50元
8 ]1 [2 y: W1 J, p% d& s( V) R! h【服務態度】:好
1 d' C& c" g; T6 b【口感評價】:佳
* e2 c3 |* ?" V7 n' _8 K( ~【詳細菜單】:各類果汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V; h/ c! T: z. Y5 B1 Y
【招牌餐點】:胡蘿蔔汁
8 \2 z, u1 y3 z1 e. Ewww1.tvboxnow.com【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。
N4 M+ i1 q% k: @1 Kwww1.tvboxnow.com業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。 www1.tvboxnow.com) t8 |4 o7 j( U C1 w
【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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