高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！ 4 ]( D( I8 r( Y
5 d# Z/ B& T+ c1 q6 q! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶www1.tvboxnow.com; W Z' h4 d. _ h; U. X
【連絡地址】: 六合夜市近中山二路 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D( g5 P: g% q g- V
【連絡電話】: 無公仔箱論壇% V; N9 c) w8 Y- `: p
【營業時間】: 17：00~凌晨03：00 5 M0 i. Q1 N) X: n2 O5 V- k
【收費方式】: 現金
$ y" X$ [: }* f【價位等級】: 木瓜牛奶40元
( z6 J% \: @8 p, p( ?【服務態度】: 還不錯,人多需等tvb now,tvbnow,bttvb9 M1 d* k2 P( R' b$ D# ~
【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d* J q+ U, h0 e
【招牌餐點】: 木瓜牛奶
& r3 E2 b: \, I9 |" S# n, r e; Z7 L【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。
- ^8 s7 o9 H7 C5 ]/ ~ O* _公仔箱論壇問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。 公仔箱論壇8 v/ v2 Y$ w+ `' U% H
【店家網址】:無4 [. ?) C* I& W
- {9 u/ B$ v" Q; R6 ~1 {【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹
! `+ y! I. y2 x$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口 www1.tvboxnow.com# w. \* X! N# f4 [' X
【連絡電話】:無; r+ Z1 `+ ?, D, U: ?, T4 }# U
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00公仔箱論壇1 S: T0 x8 _9 U) d |4 P- h
【收費方式】: 現金公仔箱論壇' ^& F# d* y0 J
【價位等級】: 土魠魚羹40元! _8 J+ m& }, e
【服務態度】:親切公仔箱論壇* y, N# o& `- @( B% I% m
【口感評價】:好
e! ^: N3 ^3 Y! u7 S+ T! owww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb V+ z/ g; l0 I
【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y# [1 T2 H k* B) B
【招牌餐點】: 土魠魚羹公仔箱論壇; w5 A; d% ~. y* ?5 Y0 s
【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。
$ {5 {: s4 d6 \" x) n# f老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。
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6 L6 P8 R( C, A( s& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯 d" r6 j$ `$ X! Z1 i( ~' |& H3 [
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
( L# Q9 f# C: A4 ^( t& p8 m【連絡電話】:無7 M! |" W7 L8 v. P
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
/ j+ {) ~+ ]/ Y+ G6 Fwww1.tvboxnow.com【收費方式】: 現金
/ C. J9 d9 f7 b" V【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元
' S s* C( S# r% H9 q5 W公仔箱論壇【服務態度】:可' q _5 A0 o/ _: g6 X3 `1 f+ S
【口感評價】:好
" G7 s& i5 }0 i9 J- K! p, stvb now,tvbnow,bttvb【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯/ j: R0 G$ D9 j( q1 u4 h/ r: }# Z
【招牌餐點】: 鹹湯圓www1.tvboxnow.com. `2 K- x) ], a' s' d
【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。 5 g" y5 R4 ~$ |" Z! N+ k& {' Y+ q
莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁8 ^) Q! W' c" a- F
【店家網址】:無
, v( D* W9 y2 ]. c1 i' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ R7 c# P0 O7 @公仔箱論壇【店家名稱】: 六合夜市~海產粥
, D# ]( Q+ s# G/ D1 f) H6 N9 N. ~tvb now,tvbnow,bttvb【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
8 f7 |' d5 J; m公仔箱論壇【連絡電話】:無
& z, I$ s! R% S& f" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營業時間】: 17：00~凌晨02：00www1.tvboxnow.com0 j( }9 g, ]+ g5 p
【收費方式】: 現金* t5 ~- _( Z9 P: Q; A0 j `) j* d$ s
【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元! e1 }- W. o8 `
【服務態度】:可www1.tvboxnow.com+ g4 m% E5 w0 \: v0 _9 W
【口感評價】:好2 x3 t" g) h; G. I
【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
6 |( _9 S9 [' m/ S; Y- ]4 E7 z. a v【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
% z2 k6 s0 k; ^3 E8 w1 ztvb now,tvbnow,bttvb【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。
# @4 b" `! Y+ P" J7 T# F" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。 ; f1 t/ H% u. M- `0 ^0 a7 w
店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。
& h7 u$ M/ [( V# R/ j: P公仔箱論壇【店家網址】:無公仔箱論壇- a+ c) q# \, ?3 d# F5 ^) `
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【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂 ) y" V( E, ]" X2 n1 l) L
【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)
4 q7 Z- m' i. i1 _【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O: s2 d0 p& m5 _% z5 R
【營業時間】: 16：00~23：00
; j) ^/ G2 s3 Y) y( x7 X【收費方式】: 現金www1.tvboxnow.com7 l2 @8 z6 }: e8 y8 Q0 e
【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z* P k. Y3 h( X+ N: p
【服務態度】:好tvb now,tvbnow,bttvb0 k3 s0 f9 C' U
【口感評價】:好
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1 f& e3 D" E6 k& J! f0 R公仔箱論壇【詳細菜單】: 水果類公仔箱論壇, N8 H m6 y' G% v5 C' S
【招牌餐點】: 甘草芭樂公仔箱論壇) B) N& X5 o. S7 [$ I8 Q; E
【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉/ O' E8 T# Q8 h( a! h" T
到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？ 5 s& V4 o# x7 W& d) h9 u. s
梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。
6 P+ e4 B% b% J5 Z4 e) {! G【店家網址】:無8 i" Y# z }, D$ h/ h* r n3 @/ ] l
! R2 B$ T6 _: C' l4 d& u7 _* H【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞
, U8 A" Z! u1 _7 K【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y Z9 W0 v: d( s2 o
【連絡電話】:無www1.tvboxnow.com }* V8 \6 R5 s2 M' T4 B
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
6 {) f: m7 Y+ n* X' Ywww1.tvboxnow.com【收費方式】: 現金9 `, P; G$ ^+ s A: p
【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p: F: Q# C3 T
【服務態度】:好
. `" B: v7 K# Xwww1.tvboxnow.com【口感評價】:佳
~# g6 W1 r [/ r$ z# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O0 M1 T. U9 t6 ]1 u9 l, n; l
【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^: u, C; |+ b2 @4 R1 L' Y
【招牌餐點】: 鹹酥雞- k4 @) c' g: B
【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元
$ z2 s8 s2 u) r/ a+ g. P P9 ?8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。 www1.tvboxnow.com( y+ r8 s+ b, v4 L/ ?5 @: t; F
即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。
, N- R2 _& V/ L2 f! E公仔箱論壇老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。
& @. b; C1 g1 R( u$ v& |6 u【店家網址】:無
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- I: M) v. m( ]/ |" O【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤
$ i4 h( A# q4 @公仔箱論壇【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口 tvb now,tvbnow,bttvb( }- t+ ?; P& ~' N
【連絡電話】:無tvb now,tvbnow,bttvb+ |+ b C, h0 I+ |% g
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00www1.tvboxnow.com& n/ }. U! m1 J* I
【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u2 R' E- W* V! n1 H0 D
【價位等級】: 1杯40~50元
0 V* k6 {! S& T$ f' X【服務態度】:好tvb now,tvbnow,bttvb& y6 o# n7 ]/ a
【口感評價】:佳tvb now,tvbnow,bttvb# R8 h' B; N7 K" ^( ]
【詳細菜單】:各類果汁 tvb now,tvbnow,bttvb) U; n6 K0 k' S/ G- S2 s J* |8 \
【招牌餐點】:胡蘿蔔汁
! Q* V' T' H3 @) f% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。
0 e+ U! I. `3 {2 d y' x( k公仔箱論壇業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。 公仔箱論壇4 a2 m' p, H2 P0 ?/ v9 g- h7 ?
【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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