高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b( `6 }4 l. @3 r- }: G5 ]
; ]% b, p6 A! Q- r: ]【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h3 |" i1 n, j: I. y
【連絡地址】: 六合夜市近中山二路
3 i5 j3 h/ {! N4 {* u5 ?4 ztvb now,tvbnow,bttvb【連絡電話】: 無
6 a& H, g0 Q7 d$ M$ O, g: M公仔箱論壇【營業時間】: 17：00~凌晨03：00 公仔箱論壇+ J; V* n9 m7 H8 A; y0 Z
【收費方式】: 現金
5 _- ?1 d8 h1 Btvb now,tvbnow,bttvb【價位等級】: 木瓜牛奶40元+ ^; a# \; Q- t; _0 i5 y8 H. i. E; `
【服務態度】: 還不錯,人多需等
& j6 a& V7 E& b! H8 o0 u公仔箱論壇【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?1 P' F1 x$ P8 F7 Y3 x
【招牌餐點】: 木瓜牛奶公仔箱論壇9 w6 J) \5 g' k& o! D% Z3 o( y% S
【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。
. l5 }6 r4 K3 x4 G( F問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |/ X) u9 p% G8 w% m
【店家網址】:無0 ]7 j, e. ~8 R
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【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹" S7 d, ? J! \6 N) V# j
【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口
. ~' J5 O' y/ R# K7 K* `2 j) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡電話】:無
2 A2 x5 O& A# T' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
; J I4 h. ]$ w% ]. h6 b. ctvb now,tvbnow,bttvb【收費方式】: 現金
1 ^" W4 Q0 B& K m' }8 O# t& f公仔箱論壇【價位等級】: 土魠魚羹40元tvb now,tvbnow,bttvb e' C' h8 e, z3 b, N
【服務態度】:親切
7 X6 I0 d0 r; [% ?公仔箱論壇【口感評價】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C1 x* [8 K1 K5 X8 A! y1 |" U
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【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵公仔箱論壇* _ J2 Z8 u" k% F4 f' m
【招牌餐點】: 土魠魚羹( A! d2 Y& K; a% K
【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。 www1.tvboxnow.com& Z( b/ ~/ c e0 @; k
老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。
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5 @ h4 u6 w( f5 Q- B公仔箱論壇公仔箱論壇 U% v$ Q7 ?* m- n \+ q9 f% C/ K
【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯
E! o5 g9 a& V# ?, N8 A# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
. T- R7 A) t' L8 |【連絡電話】:無# S9 K2 W# S; x" L( u! E/ E
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
8 Z& Y0 `( u* z( J( v6 U" {tvb now,tvbnow,bttvb【收費方式】: 現金
% N7 f0 | C# T+ p# h( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元www1.tvboxnow.com2 r4 b0 S' t A
【服務態度】:可www1.tvboxnow.com/ {( Z$ X% Y) v+ A; F9 `2 X
【口感評價】:好
7 O6 ?6 k# B y3 z, ~5 {9 {" {www1.tvboxnow.com【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯6 Y: k+ X0 p$ o! @
【招牌餐點】: 鹹湯圓
. i: `7 G( e9 N; @tvb now,tvbnow,bttvb【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。
1 x" [" N: r5 |7 e4 ^* a9 [( n莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁
, J8 \" I6 t) C7 ?: J6 R3 \5 h【店家網址】:無: _5 ^8 R# I5 ?; Z2 }2 O! X8 Z
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: n4 L0 W0 F4 A) |0 K& W8 w公仔箱論壇【店家名稱】: 六合夜市~海產粥
& B& e9 }/ ~4 C, `, X! ^公仔箱論壇【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
/ O1 r. K, ~2 o# X/ f8 ~# Gtvb now,tvbnow,bttvb【連絡電話】:無
, E9 [# [% D6 v. a5 X2 [4 U" \www1.tvboxnow.com【營業時間】: 17：00~凌晨02：00- p9 h5 Q1 G, s8 n4 b* k. N
【收費方式】: 現金
' [7 [2 v. H6 A rwww1.tvboxnow.com【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z; Z0 F* b" w ^; M2 [) A
【服務態度】:可
! z9 S8 M: ]/ X% ?+ V' w【口感評價】:好
- P' T: ]+ I! ^$ }9 \- F( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦2 J: E- N# x" k5 R6 g
【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
3 K( A$ Q5 w# F# _ ewww1.tvboxnow.com【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。
4 ]* x* u( M5 M1 S. F公仔箱論壇這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。
+ C2 p" I9 l0 t- Rwww1.tvboxnow.com店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。
0 Q& f, x) f+ b, }' V公仔箱論壇【店家網址】:無
# I, k( q; Z( @3 f' O* \" S/ Z公仔箱論壇
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9 b) K- p! t0 a% G9 a; Xtvb now,tvbnow,bttvb【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂
+ D! T. H: E, O$ Z【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)
- X2 @3 S5 ^# n1 S* }2 e' T【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313 www1.tvboxnow.com+ |/ ]4 f3 O' h5 n
【營業時間】: 16：00~23：00 + f) F3 p6 B4 R0 O( C+ p
【收費方式】: 現金tvb now,tvbnow,bttvb) c# [; l6 S/ x$ \' O3 Y) m- {
【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味
8 C; H4 t2 a( {" B【服務態度】:好
$ y) V) q$ ?/ ]www1.tvboxnow.com【口感評價】:好/ J7 Y9 g1 @ H; T$ i
, X7 V9 ]0 I; @) g% H* f' Dwww1.tvboxnow.com【詳細菜單】: 水果類公仔箱論壇$ ? X3 }/ Y# T' d
【招牌餐點】: 甘草芭樂
, L/ X7 F; [9 f9 ]& q6 ~& ~www1.tvboxnow.com【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉
" x V. T) S" e+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？
& A/ P/ Y0 N6 n8 |; ]/ s l梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。
$ @( O% |2 `4 x1 W, U; e* p: M. k【店家網址】:無 y4 X4 S, a! l, V
www1.tvboxnow.com/ y9 p' ~; T$ C; ~4 q8 t8 ]
【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞 # ^& j! @0 G" f, ^* a
【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近
4 O$ {) M* \$ [4 Z3 P2 Qtvb now,tvbnow,bttvb【連絡電話】:無
2 y8 l: W1 ? l; c0 f4 q# M& Q, e, J* ~# Cwww1.tvboxnow.com【營業時間】: 16：00~凌晨1：00 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q. C2 I7 C% P: u: H$ L
【收費方式】: 現金
5 Q, U, N o. B+ F2 B Z- M公仔箱論壇【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量 , j. Q1 \& ?: V' E E: m% A! G
【服務態度】:好
# k% u( q) e, Jwww1.tvboxnow.com【口感評價】:佳公仔箱論壇; Z/ a; ?3 E8 G% A! @6 |
3 H. z5 c) E5 J1 @0 f5 `. ctvb now,tvbnow,bttvb【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料
6 M% {! D8 y. O/ c% m【招牌餐點】: 鹹酥雞1 b8 `$ m% l! ]9 T& ~% N' G! v
【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元
m5 O3 O5 ]6 p& l7 Wtvb now,tvbnow,bttvb青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。
3 c x$ t3 \/ [. n2 |公仔箱論壇即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。 5 ?. }! B F/ P
老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。 公仔箱論壇$ b8 o/ b& o4 Q* L" ^$ n) L
【店家網址】:無公仔箱論壇& X: u* A+ S( q" c- K
7 ?$ k: A9 @8 Z8 @, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤9 \ ~& w: E' ~( X0 @' {
【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q' x: N1 F* w" G9 O& j, w: H- p
【連絡電話】:無公仔箱論壇9 s# v( Z2 W! M6 z! t, G
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
/ g3 b' a. {1 G" s! s【收費方式】: 現金
! Y* s8 g5 [. r' ~* U【價位等級】: 1杯40~50元
: `, N. C" X! N7 H% ]【服務態度】:好公仔箱論壇9 e6 d; [& }; @, @+ j" q( ?
【口感評價】:佳
; M, S2 n+ E5 L0 X" @& I【詳細菜單】:各類果汁 www1.tvboxnow.com! W. ~1 \$ G0 E% g) v7 f
【招牌餐點】:胡蘿蔔汁
# z3 i; C/ g- stvb now,tvbnow,bttvb【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。
1 b4 T7 ~0 s$ _5 O. u- p8 T- p業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。 & I- ^, U0 _9 e
【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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