做法：1）瘦肉馅儿适量（我用的大约是150克吧，我想），加生鸡蛋半个，大酱，料酒，酱油，泡发切碎的香菇，小葱，姜粉等自己喜欢的调料，拌匀。# d; c5 `! {) [2 a1 J! y
 # W) }# [! o8 x
2）平铺在烤盘上一层。
j8 S. O# B& L) \ l+ U公仔箱論壇
+ r6 f5 _6 u+ l. ^1 D1 J: k$ B3）喜欢吃辣的话，撒点儿辣椒粉，不喜欢的话，可省略，然后，最上面再撒一层芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^* T) J! `* t$ T& w
 2 Q, e" X, E. @3 d0 a
4）放到预热到华氏375度（摄氏180度）的烤箱，烤10分钟左右，或者直至肉饼熟了，即可端出，稍凉后，切块儿。# u5 {8 v! z6 D/ [6 c. r
; F. n: V C' g, ]. c+ t Z+ J$ |5 D8 Ywww1.tvboxnow.com装盘即可。很浓的酱香味，也可以根据自己喜欢的味道来加调料的。公仔箱論壇; a2 ~* K7 ~- R9 a- ~
 |
發表於 2006-11-26 07:21 PM
| 
發表於 2006-11-29 12:56 AM
|