材料：
* K) a7 C3 u3 i/ X* V* \! _1 R冬瓜 300克公仔箱論壇6 t: @4 C8 S' N+ J8 ?
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鹹蛋 2隻www1.tvboxnow.com: V0 [$ D8 Z8 r" x2 [$ \' j
( V; E( R( A% _3 c1 c公仔箱論壇炸魚蛋 6粒
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* u, b7 {! v" C. C1 I$ p- I瘦肉 200克 h0 a" I+ s1 R7 v* M0 Z5 P- w/ X
! M2 o/ z5 Z2 C7 E! r2 a8 r6 f公仔箱論壇薑 2片
2 ^) |! S9 c. A' \$ h8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com# U$ r) {. n5 ~. V
水 6碗 ! Y$ C1 s2 ~; }+ M! Z: q$ [
/ G! v ?, ?" a0 f) ~瘦肉醃料：
+ N9 E4 X" Z) M* r, c( q9 K, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u% x4 d# J" ^
生抽 1茶匙
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糖 1茶匙www1.tvboxnow.com2 d u: [! r/ A* M: m
) j+ p, [1 m+ a, C w8 ~tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙www1.tvboxnow.com2 H9 b0 S! J* h* Y
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鹽 少許 9 [0 C& ]$ B5 e q) w7 _3 ~+ J
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做法：
G9 f: y/ @. O* Y4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬瓜去皮，切成小件。
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: P7 Q3 w( o0 D$ z1 @2 u5 F2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V1 M- Z; i( I' n
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3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。
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3 f L' F9 j$ S& S公仔箱論壇4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。www1.tvboxnow.com: e+ O8 m3 P) k$ n/ b! J3 X( M5 Y
$ M; h2 S5 `9 t0 f' @5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。
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: V5 n* I5 P2 F2 y4 S3 c$ `; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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