材料：
9 I4 [2 }: Z1 swww1.tvboxnow.com冬瓜 300克! _) Z* A M0 s3 F" i
( C; ?7 r2 |1 K5 x* K4 s% Gtvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋 2隻
2 m' u# ]8 S( y2 e' [5 E8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 q) z+ M* h* X% J% Q/ Q4 E) J
炸魚蛋 6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L2 [4 B p8 _5 e1 F% m( T8 k
公仔箱論壇9 L: X T# ^- f+ u' [
瘦肉 200克tvb now,tvbnow,bttvb& u' W5 M8 ^# J7 R" c7 ^. ?
www1.tvboxnow.com. A( K" f1 Q. m( w
薑 2片7 o& \3 z& m1 [5 y9 u8 D" D
* t2 V! K- q: A" X% |& B
水 6碗 # H9 ~2 j( g6 ]* D! T G& D
, s& a; d. O& M9 k瘦肉醃料：tvb now,tvbnow,bttvb3 ^' L( I% _* @2 N. Y: i, j1 G
" r# y0 _4 _2 j
生抽 1茶匙
: p3 r- O) a2 I8 |" _* K, u& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V% e5 X% R' w, T e
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z& @) G1 z! l* I7 j5 t& c
/ S7 E% ^8 ]5 l E% ^6 F生粉 1茶匙www1.tvboxnow.com/ }1 s% q" Y6 e, h) @! R0 A: o
: B6 C, X) z# {; V) r1 K7 G鹽 少許 公仔箱論壇" j/ G0 I" H. t0 c* r7 y
% ~/ W# G) N0 C! I7 f' ~# i$ Q9 I做法：
x; r- T* z+ M; Q1 k# K1. 冬瓜去皮，切成小件。
0 [, E0 j( C& a3 z0 Y' Y) w# Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" m9 Z- B% o6 A; w; q& V. [ K3 g
2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。
! v- T- O; a, y0 @+ N2 d' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {) @0 s9 E& C4 j v4 I
3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。
& f" d; S }% Q
3 `8 H- h! X5 ?+ Y4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。
- n4 T. M0 T; v9 I9 x* S, a4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ A k) t1 T# Y: \" x+ {
5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。
# k- t' S- A0 [) G9 z! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E+ M* H& G+ j
6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
| 
發表於 2006-11-26 11:18 PM
|