材料】：
2 S8 a, v, X4 `, Ltvb now,tvbnow,bttvb大蝦4只
( O3 j- \2 U/ ~ |0 W公仔箱論壇龍井茶葉2克
. b1 {8 [/ o6 A5 c- S公仔箱論壇洋蔥1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \* @( w1 S S$ G
炸蒜茸半湯匙
6 z6 {8 \2 s* B1 _2 |( m公仔箱論壇紅椒粒半隻
8 P# }0 U( X) x! S) ~# Y上湯1 1/2杯
3 n' K: W' d+ K/ r* T8 Utvb now,tvbnow,bttvb生粉、吉士粉各適量
6 x( V8 y+ m. A6 j! E0 O鹽、五香鹽、白酒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p! C9 L; ]2 H8 j4 P
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! S; L0 v: @( f: [6 B4 ]公仔箱論壇【調味料】：+ P3 `( [# k$ c4 P9 W9 Z
鹽半茶匙
w Y' g3 K( d8 [tvb now,tvbnow,bttvb雞粉半茶匙" i: H# c% x) P4 F! z4 j$ W
糖1/3茶匙 ( d7 C1 B) h5 V; \, ]# J3 Y
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3 D& R. w* D. `* _【做法】：
9 q. ?9 v; C" k$ H1 h0 Xwww1.tvboxnow.com1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
8 Z9 v4 b4 Z% k$ X/ s/ Wwww1.tvboxnow.com2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。4 c5 d0 Q$ }/ u# K0 l/ d. J
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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