材料】：tvb now,tvbnow,bttvb" _+ ?9 b5 v4 x; |
大蝦4只
# _- D4 S5 ^; t* W6 {( B% S% `3 Zwww1.tvboxnow.com龍井茶葉2克& ^! o' [! `, X5 e
洋蔥1個8 v [! x( e( R# J0 B
炸蒜茸半湯匙公仔箱論壇# }$ M9 y. @8 N4 O
紅椒粒半隻公仔箱論壇" T0 y6 w5 A6 C1 \2 w3 D$ D
上湯1 1/2杯
1 V0 N$ H; ?' o: p* ]生粉、吉士粉各適量
c3 E' v2 m* u$ z, g: F/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、五香鹽、白酒各少許
+ B- ^' Q' w* C) J/ u1 M4 gtvb now,tvbnow,bttvb
$ a' b8 v* G% [' O+ v8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G6 [% u" [7 V- |! X
【調味料】：
4 r$ L" ~) c( L$ ~$ m: m公仔箱論壇鹽半茶匙
# |6 w. f& u# ?. o2 D! w" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉半茶匙
# T5 d1 R4 Z$ u V( _www1.tvboxnow.com糖1/3茶匙
( v7 @& h5 w4 o2 `! h- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Z2 `: r& E8 n6 J公仔箱論壇
& w. h1 @! W( y/ o4 r* y+ f8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】：5 ~4 F' S O6 Z0 E
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。tvb now,tvbnow,bttvb+ s1 x1 `. `9 z( R9 U- K
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。www1.tvboxnow.com0 z8 O" N# D9 c% J
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
| 
發表於 2006-11-26 08:04 PM
|