材料】：
+ r) Q6 O+ M( q. ^! T8 [2 mtvb now,tvbnow,bttvb大蝦4只
4 s2 O) u0 P/ A1 z0 v' Ktvb now,tvbnow,bttvb龍井茶葉2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u: e# A5 x& K. B
洋蔥1個公仔箱論壇 \: K' |* b7 z
炸蒜茸半湯匙; d$ w% R4 a( @) s5 r" ^
紅椒粒半隻; R2 i$ h8 Q; |/ W+ I4 h i
上湯1 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb) K ~+ ~/ C5 O* J
生粉、吉士粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb5 u) p! V) Y G w! ^. q
鹽、五香鹽、白酒各少許$ y: D- ^- b4 `' t* k {7 }
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C T0 l) a. G$ y" M/ `0 C8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】：. q% g. y3 ]4 Z3 j2 J, f
鹽半茶匙www1.tvboxnow.com/ I3 P% k- @7 o. }, w% z; n3 O
雞粉半茶匙' x' t+ m- @( r! S% R/ f. `
糖1/3茶匙 - d2 I, ^9 e" _8 Q
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0 x8 J7 Q8 c2 s% {! w% X+ B公仔箱論壇【做法】：公仔箱論壇' D5 L/ n: e6 ]! K9 ^& U& i
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
7 |( N* R. t3 c6 \公仔箱論壇2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。www1.tvboxnow.com/ W& ^( a. V* E1 e, b
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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