自製曲奇餅
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材 料 : 1 隻雞蛋
% ]3 M1 j6 d% J2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 120 克牛油
+ w, q7 X, ?- o: x5 ~. F 120 克砂糖tvb now,tvbnow,bttvb4 V! Y: X3 u% {& s
240 克發粉
. m: T- h) l. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' u, F6 e1 A6 r- V2 q公仔箱論壇做 法 : (1) 發粉用篩篩勻,雞蛋打勻。
/ m- d' n$ y) H' w! O5 c7 `1 k (2) 牛油用滾水座熱至溶化;發粉加入牛油拌勻,
! ?/ ?5 k% `/ z, n. Gwww1.tvboxnow.com 加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
4 T" z! K) \/ g6 B" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 粉糰搓成長筒形,用保鮮紙捲起,放入冰箱( t& g& K$ x: G# } H& u& l
雪三十分鐘至硬身。
1 `4 r5 ]# B: ^; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (4) 取出粉糰,切塊或用湯匙舀出小塊狀,放在6 F7 x7 t. V7 C/ e) Q2 {. h
已掃油的焗盤上,放入預熱焗爐中以 180oC 公仔箱論壇7 N; l4 t: ?* _2 s& N+ p
焗十五至廿分鐘至金黃色。7 \+ F8 M, U6 w. i4 J) l
% J& v1 e ]$ Q- B備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅,可以先在粉糰. j8 p( A; x# W/ Y, `% W0 P( F
內加入蜜糖,或在切塊後加上杏仁片,果仁
, q: Q+ r# E6 m* J. itvb now,tvbnow,bttvb 粒,朱古加碎等材料,才放入焗爐焗製。 |