[甜品] 自製棉花糖

外星人

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$ Q# [5 V( }7 p( V. \% W& |5 c* Ktvb now,tvbnow,bttvb材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 公仔箱論壇: S9 S2 \0 {5 b4 z# J$ E
飲用水 半杯 + H' L7 d0 a  ^! b2 _& x( B
暖水 半杯
# Q2 p8 c% p' j8 |7 J魚膠粉 五茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @+ p7 r9 K7 o, @/ w
雲呢拿香油 一茶匙 7 |8 y) _# Y6 p
椰絲 3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w& u3 C; \. p, ^
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製法
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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4 a' Y0 z! W/ s3 w0 G& C  |tvb now,tvbnow,bttvb2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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材料（36粒份量） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @' T* {( y% t8 f; {2 f
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 0 Q4 \  K, t/ [2 h' D9 F% @
飲用水 半杯 www1.tvboxnow.com2 B# r2 J& K* Q  x
暖水 半杯
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雲呢拿香油 一茶匙
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。3 }4 }- P- q: Q% A, i
　
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