[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
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, \3 _6 W; O# \tvb now,tvbnow,bttvb材料（36粒份量）
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: C2 ]8 A+ H& I公仔箱論壇幼糖 (Caster Sugar) 一杯 tvb now,tvbnow,bttvb" R7 u$ y% |! \/ ]) b
飲用水 半杯 9 a# R+ a6 d1 Q. T+ }
暖水 半杯
! a3 ]" y8 ^* }' |0 C7 Z- D/ }- Gwww1.tvboxnow.com魚膠粉 五茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J" s4 [7 V& C+ |
雲呢拿香油 一茶匙
0 h7 i& m8 n2 Y' Twww1.tvboxnow.com椰絲 3/4杯 / w) ^0 F2 ?5 P" ?
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製法 tvb now,tvbnow,bttvb+ d, r6 G$ \+ u8 v% U, }
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。公仔箱論壇4 E; h0 A+ s7 F9 n9 G
　
: f4 b4 c9 h% |& v" ttvb now,tvbnow,bttvb2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。公仔箱論壇  a7 d. @' x/ \; R7 U
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb( P0 n0 X: @! s/ m# t" K
自製棉花糖
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 tvb now,tvbnow,bttvb& s/ u/ }1 k+ C1 h6 u/ T
飲用水 半杯
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雲呢拿香油 一茶匙
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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thx 試下整先