材 料 : tvb now,tvbnow,bttvb8 X2 c' N7 Q0 q9 g
100 克砂糖tvb now,tvbnow,bttvb( N! C: C/ n. n3 G, @" h1 Y4 U
2 隻雞蛋
) Z4 Q( w- X1 }. m3 \3 O1 }公仔箱論壇25 克餅粉(cake flour)tvb now,tvbnow,bttvb, s. o( B; X1 j2 v$ ~' o5 h( I G/ @
100 克白朱古力www1.tvboxnow.com/ O/ T; @/ v2 x/ y! M
350 克忌廉芝士
" n6 z4 c5 a) ?" X. A% @% O4 粒士多啤梨(切粒)
/ _& \1 B4 z# Q# G3 V! Z+ N3 L5 `www1.tvboxnow.com士多啤梨醬少許* Q7 G4 Q" K1 Y, @2 V
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做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb* U' r" V3 D3 q
(1) 先把忌廉芝士打滑，再加入糖打勻，然後再逐隻加入雞蛋打勻。tvb now,tvbnow,bttvb( L) i, X. t) B+ t* o1 R1 O
(2) 餅粉篩好後與忌廉芝士攪勻，加入士多啤梨粒，再拌入已溶的白朱古力。# A8 J5 I- g* t6 K2 C
(3) 最後加入士多啤梨醬攪成粉紅色滑漿。
9 p* N& T2 a6 p% S! ~2 h T(4) 把滑漿倒入已掃油的蛋糕盤內，放入焗爐焗用175度, 焗45-55 分鐘。
l" V7 H; y4 btvb now,tvbnow,bttvb(5) 取出蛋糕，塗上士多啤梨醬，面鋪上士多啤梨，藍莓和朱古力薄片裝飾。 |
發表於 2006-11-26 11:24 PM
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