材料：* }- O+ Y7 D0 n
熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾
1 x; X9 O4 F8 owww1.tvboxnow.com$ E! b( { O1 n3 ^
調味料：
5 J; h8 S$ S, E' b$ ^醬油1又1/2大匙、醬油膏1大匙、酒3大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯2大匙、香油適量www1.tvboxnow.com6 b3 R6 B' F7 u% j$ l2 D
/ \: I& V# H$ \9 e7 U
作法：
?5 R& F( {/ x4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |% O- D" ]" V9 k
1. 乾魷魚泡水發脹後去膜，橫剪成細條。www1.tvboxnow.com) w# P J; T/ F& r
2. 豆干、五花肉切條，蔥略拍切段，辣椒切片，蒜頭切末備用。
" p4 o6 A' Z; z" y- W3. 乾魷魚條、五花肉條、豆干條入中溫油中炸香，撈出瀝油。
4 |$ k8 D' H5 z7 G/ C( ?! K& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鍋中留少許油，爆香蔥白段、蒜末、辣椒片，倒入乾魷魚條、五花肉條、豆干條、蘿蔔乾入鍋拌炒。8 x# Y/ x5 X* v- P
加入醬油、醬油膏炒香，續入酒、高湯、糖、胡椒粉炒至入味，起鍋前加入蔥綠、香油略炒即成 |
發表於 2008-7-7 10:18 PM
| 
