材料：
. D1 I8 T" |+ O- W }/ Pwww1.tvboxnow.com熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾公仔箱論壇# E# C# C9 w; _% V
; L6 c( H, k0 M3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
$ ]% \! v9 y! }2 V, V; I$ N$ F6 b8 ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油1又1/2大匙、醬油膏1大匙、酒3大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯2大匙、香油適量
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0 d: y$ u0 O) T" Q5 y作法：tvb now,tvbnow,bttvb9 Y7 P5 T9 Z* s2 }& {
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1. 乾魷魚泡水發脹後去膜，橫剪成細條。公仔箱論壇! q3 L: O5 {; Y; t$ e1 r5 {! Y
2. 豆干、五花肉切條，蔥略拍切段，辣椒切片，蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ w" u# B3 h- X3 b2 C: }
3. 乾魷魚條、五花肉條、豆干條入中溫油中炸香，撈出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g) f( ^, w/ s, P
4. 鍋中留少許油，爆香蔥白段、蒜末、辣椒片，倒入乾魷魚條、五花肉條、豆干條、蘿蔔乾入鍋拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f/ L* l% g" B9 ]
加入醬油、醬油膏炒香，續入酒、高湯、糖、胡椒粉炒至入味，起鍋前加入蔥綠、香油略炒即成 |
發表於 2008-7-7 10:18 PM
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