材料：) D- Z4 b8 E" q$ W, |$ ]; S
熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾
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$ F" H# [0 Y' i, Z) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
: g# L# U( E7 Q: ^" t2 ~醬油1又1/2大匙、醬油膏1大匙、酒3大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯2大匙、香油適量
- J& z% S' l4 W+ Q4 v- }% Q' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c U( ?4 |( p( j; \) a* wtvb now,tvbnow,bttvb作法：
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% q/ ?! i# K/ r' a r6 [, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 乾魷魚泡水發脹後去膜，橫剪成細條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o3 E4 a5 y1 r0 G1 W3 N9 H' h! Q' D
2. 豆干、五花肉切條，蔥略拍切段，辣椒切片，蒜頭切末備用。www1.tvboxnow.com4 f: j. L3 B. E! ^/ \: G9 K
3. 乾魷魚條、五花肉條、豆干條入中溫油中炸香，撈出瀝油。www1.tvboxnow.com! u& D# }+ K. T E
4. 鍋中留少許油，爆香蔥白段、蒜末、辣椒片，倒入乾魷魚條、五花肉條、豆干條、蘿蔔乾入鍋拌炒。
6 y( D3 e: ]4 |/ ^/ V公仔箱論壇加入醬油、醬油膏炒香，續入酒、高湯、糖、胡椒粉炒至入味，起鍋前加入蔥綠、香油略炒即成 |
發表於 2008-7-7 10:18 PM
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