【材料】： ; L& U$ ~+ b( j4 l4 m6 l" \8 a" S
肉蟹一斤四兩$ | g% S4 o1 y
青蔥三條
# n* @6 N* p# K; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑六片
3 P3 F" n6 B3 j7 [) C五香粉四分一茶匙
5 C4 Y/ h! {: y3 `) H% D, v; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油二湯匙
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, ~4 t& K6 |: ` l1 |% \公仔箱論壇【醃料】:
3 Q; M; s9 S& W5 A$ r: `2 a$ }0 j5 Swww1.tvboxnow.com紹酒半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r n9 M; L3 Y' p, T& q
幼鹽三分一茶匙
9 V' D% i8 A8 G- L. N* @3 Ytvb now,tvbnow,bttvb
1 }5 G. Q3 K! S7 a( q6 i# _tvb now,tvbnow,bttvb【蛋漿】:
8 g! S0 O& U" r, k/ f& D$ U公仔箱論壇雞蛋一隻
: V; j! Z! }# e$ d) t% F麵粉一湯匙8 F# ?8 d( L* _& h3 D
生粉一湯匙公仔箱論壇2 ` w9 M, V! [# G5 U' v8 _
清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）
6 f) y+ ^2 D- n2 _+ d/ g9 e7 n6 A' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% o) t8 u9 u& L3 D% C
( C& J+ ^+ Q2 a! m! c+ o
. Z8 e( Y9 e$ ]1 v& \- R0 fwww1.tvboxnow.com【作法】：
G; F5 k6 ^' u @. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。
( M; x! o" Y, ^$ E' `5 q' F* v(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。4 d; Y2 G9 T' {* u* E3 A
(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。www1.tvboxnow.com0 U8 o2 i6 s% f
(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。4 c& i3 a" M, D4 c; Y
! U/ f: f7 _& J. t8 ~. \公仔箱論壇[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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