菜名: 烤鰻魚www1.tvboxnow.com/ Q9 @! o: S; K( X! T
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菜式分類: 海鮮公仔箱論壇! k ^+ @" w5 K: Z
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製法分類: 煮
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0 j; ?) B( C( U$ T$ J& T: gwww1.tvboxnow.com中/外: 外國菜
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" H: ~8 p/ f, V. n; J省份/國家: 日本( E2 q" p7 \, m& c' g
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材料: 鰻魚 1條(約1斤)
$ z" P% o& ?* O/ F* c( U% z公仔箱論壇竹籤 數枝
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醃料/調味: 黃砂糖 2大匙
! _ T+ y# Z+ P) i( Y" `公仔箱論壇醬油 3大匙, v# C9 ]: r! }
薑汁 少許
' }6 \/ |$ r( C+ Xtvb now,tvbnow,bttvb酒 少許
# Q- X9 o' Y' d2 r& W# g* X% Dwww1.tvboxnow.com白芝麻 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 {3 C1 W0 }! J8 l+ \) F# U. i# H
蜂蜜 少許, e2 u, |+ J: k9 g4 x/ h7 }1 H
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獻汁: + _4 N9 o/ K( u4 J( {$ o' I$ I
3 J1 D/ V8 a2 t, e7 r; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分tvb now,tvbnow,bttvb) }# I7 X; O" ?8 ^7 J
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2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x7 \# y1 |6 B! k7 m3 h' ?9 C
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時; l9 D \; O7 v- d* Z3 u
翻面並塗抹醬汁多次)
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4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻. |
發表於 2008-7-8 01:11 AM
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