菜名: 烤鰻魚tvb now,tvbnow,bttvb. ?' j! J5 i8 N n
0 r: e) O& {: a! K, }+ \8 q( E* Ntvb now,tvbnow,bttvb菜式分類: 海鮮
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製法分類: 煮/ \8 v, \; B, t+ k! K" B* s5 w/ G
- z7 \: z2 X& K7 @- N+ swww1.tvboxnow.com中/外: 外國菜公仔箱論壇+ W& V9 Q8 G0 m$ z* ?' G, x' i3 q
* W' B' d+ y* X; u省份/國家: 日本
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材料: 鰻魚 1條(約1斤)tvb now,tvbnow,bttvb+ s8 C" y8 Y8 J* n& T/ O; H9 l
竹籤 數枝; e+ m& S6 b4 t
: J) n6 [5 Q1 a# F/ V1 b5 E6 y* b twww1.tvboxnow.com醃料/調味: 黃砂糖 2大匙
; V1 P, z+ w; [ o: Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油 3大匙5 e8 s6 p$ D& n5 y
薑汁 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P* t- T/ \5 R1 ~2 e) T
酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q% S0 y/ Z/ P3 ~
白芝麻 適量
$ e7 G1 S9 O$ V5 z+ X6 otvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t7 M3 O, g/ X
! B G5 h* A' Q; d. [, D6 ]7 ]公仔箱論壇獻汁:
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( `2 X4 @# C: _' s* K製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分www1.tvboxnow.com, }7 V8 K% y, B% O8 |* \/ d
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2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開tvb now,tvbnow,bttvb! p/ W8 M' _! i
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時公仔箱論壇& F9 l1 D& S" ~ J" P
翻面並塗抹醬汁多次)
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" [' E& ?+ G* {7 U+ w/ `' Zwww1.tvboxnow.com4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻. |
發表於 2008-7-8 01:11 AM
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