[中式食譜] 果醬提子乾炒肉片

tonyyyf

材料及份量:
5 k9 V6 y8 m6 Q公仔箱論壇車厘子醬1/3杯
+ j8 f6 [, g  U2 }tvb now,tvbnow,bttvb醋2湯匙
% @  {, A8 H$ \% R: Awww1.tvboxnow.com糖1茶匙www1.tvboxnow.com5 d3 L4 a* h! x
鷹粟粉1茶匙
9 ^. G+ s% L; w$ D' k. l, p檸檬汁2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o3 b  A2 w. N% n
嫩豬肉1磅0 C5 W) b1 x' f/ [: y
鹽1/4茶匙
; e" ]3 n7 k' |3 @% @/ y黑胡椒1/4茶匙% j8 y/ y# G  J8 y9 ]
芥花子油4茶匙公仔箱論壇* H& z+ h5 A1 r' B$ O  `
白酒1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f9 Q: r; {- h4 ~  w0 A% j/ F8 C
提子乾1/2杯公仔箱論壇, z9 ^: ~" @9 ]
杏仁碎1/3杯1 b* _3 Z' C! X+ C0 i

+ O0 }8 c  P5 utvb now,tvbnow,bttvb
7 r( [$ R& r# w2 n2 G( m  e1 f製法:
5 l# P* ~2 }/ P
  X; r: p" z2 K' l0 {www1.tvboxnow.com1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。
; S8 p+ r' }5 Z' f2 d% X公仔箱論壇2. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。www1.tvboxnow.com) I$ F" v! O2 ^5 K$ @! k7 A
3. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。
2 y7 }! v- q6 k' C# Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。
2 W& u" o3 A: b# s- j公仔箱論壇5. 灑上杏仁碎，即可享用