[西式食譜] 椰汁海鮮冬陰公湯

啤啤盈

冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c  m, H3 T( w, @5 o0 F) X5 f; v/ o

( t& h9 z1 n' P( }: n3 s9 V& F, x公仔箱論壇冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁
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製法：公仔箱論壇" S+ L  y. _2 s* i

. K6 f) S- i7 u* u5 A2 r( q( q# F[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)
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[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；( `' \; F3 x: x; F% ~

% J& U1 M  R" M3 g3 U" Xwww1.tvboxnow.com[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；
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% s5 n$ d# K, L- U8 F# i0 y, [[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；: B9 J' @. U$ F) v( t1 U
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[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；4 v0 W- i- l' V( F! r) _
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[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~

taekwonme

Wow! it sounds yummy, must give it a try.  www1.tvboxnow.com5 U8 I' e4 a2 E5 f* g1 A
thank you for sharing.

tonyyyf

thx a lot

luna30

Sounds delicious and thank you for sharing.