材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb- w; l" ?: I1 a+ M! }
（一）填鴨一隻（連毛約四斤） 調味料:
& ^8 n4 z* U: @/ ~- W, h醃鴨肚用料：. e+ x6 f% g) M$ W3 W
（一）八角一粒
q2 }* q, N2 `( I0 m# c（二）花椒一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b' w" r& d7 h" G; o; W! P
（三）紹酒二湯羹www1.tvboxnow.com) C1 a7 p/ g5 _: H j
（四）鹽二茶匙
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搽鴨身用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c, H6 J1 `! P! \
（一）麥芽糖一湯羹$ v9 S8 P2 |1 Z6 |
（二）白醋二湯羹
" ~3 `; K; | Q9 e$ a: ]( swww1.tvboxnow.com（三）紹酒一湯羹0 H* P! l% Q, ~
（四）生粉一湯羹 www1.tvboxnow.com$ f( d9 k' Q' d: A/ r& T; j; Z
, n, J1 R: v7 T. ?2 j" c6 p公仔箱論壇製法:
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（一）鴨要在翼底開洞，將腸臟拉出，洗淨，滴乾水分。
( ~ X9 S# D! S6 B. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
u6 z, ~+ F0 U5 c" hwww1.tvboxnow.com（二）將鴨肚之用料全部倒入，然後將鴨吹漲投入滾水內十分鐘。1 _" y0 D8 Q" _# {; b
2 r9 D: y. H" Q- D. `* ~（三）將搽鴨身用料拌勻搽於鴨身，即掛在當風處吹五、六小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^; e5 r$ f# v+ A% d) K Y/ H. B
& Q- P/ L: l2 htvb now,tvbnow,bttvb（四）將油鑊燒熱，即可將鴨放入炸至金黃色 |
發表於 2008-7-8 07:29 PM
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