材料及份量:2 ^* |+ J7 H+ v3 d) t& e
雞蛋 1隻
+ f% I, T0 M: v/ D- Z% D2 w- r: |" }tvb now,tvbnow,bttvb糖 1湯匙
7 Y3 T# S' T3 u+ k& i9 Z$ D1 `公仔箱論壇牛奶 220克tvb now,tvbnow,bttvb) E* k9 |3 N( k1 ^
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6 |6 ]8 ]8 f, O) {) W4 ewww1.tvboxnow.com製法:tvb now,tvbnow,bttvb2 F9 j1 k$ D5 r3 g' I2 Z
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1. 蛋放碗內打勻。; n+ t3 A" D0 L! H I
2. 加入糖打勻。www1.tvboxnow.com; R, a# f" }* C2 U3 X1 ]
3. 倒入牛奶打勻。
5 V: D4 |( d7 k+ A1 N! t. t公仔箱論壇4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。3 g- {$ }" Q6 w3 W8 z5 C
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
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4 x0 [# \3 O- t2 z4 p 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J( y7 ^: [4 Y0 W+ L5 T" _8 p' N! n
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1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
# ~: ?5 N8 |6 f( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。
7 K% R* b, {* X: Z公仔箱論壇3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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