材料及份量:
* C. c; \+ E" J) a* D# ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻
! ]6 F' G! R1 ~0 X* ^糖 1湯匙公仔箱論壇: T6 z0 l( I, p) t
牛奶 220克tvb now,tvbnow,bttvb, `7 P' r& z% ^
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* g4 }' N7 d& j; [( Z! Z g& E製法:
4 E* T3 q" o, R' o+ A4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com; i; J6 j9 P" i2 @/ Z2 s9 o
1. 蛋放碗內打勻。公仔箱論壇0 \2 ]% R: q4 S* v; O3 u
2. 加入糖打勻。
# d5 c' ]9 B+ S L! d) o3. 倒入牛奶打勻。2 Z; O; ^' u/ q% r
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。( K, `5 {. q; k3 Z s( G
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。www1.tvboxnow.com& W2 a7 q# E4 R/ z8 K+ X: f
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小貼士 ：
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1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
8 q: a& q$ C0 z' O+ j2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。) ?4 F& k: {8 @2 D) M$ o# V
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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