材料及份量:& A* ]+ `* R: {+ H7 }+ y1 S- R+ G
南瓜中型1個／小型3個
) L- X6 N% U/ |/ n( ?( ~tvb now,tvbnow,bttvb脫脂奶 250毫升
# w" `8 ~/ r) i. I' D9 rtvb now,tvbnow,bttvb芒果 1個
- r8 W. S8 M- l1 b, O* y$ N蛋白 4隻: t* T, f! t* E; T# M' e I
全蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb$ u& ^2 ?1 v+ D, O' P" k7 d6 F
糖 2湯匙 www1.tvboxnow.com0 Z, Q1 K6 E G" Q, o
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製法:
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# g! c# U9 o% G8 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 南瓜蒸約15分鐘至軟，待涼。切去頂部留用，挖去瓜籽，備用。公仔箱論壇; m0 u) Z' }. z% P( ^8 k& ]
2. 將奶、蛋白及蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q' o9 e! \2 }3 \
3. 芒果洗淨，去皮、去核、切粒，拌入奶漿(2)中，最後加入糖拌勻。3 ?; o- T# G$ y; y
4. 將奶漿灌入南瓜。1 N- S J# W2 k
5. 隔水中火蒸20-30分鐘，即成 |
發表於 2008-7-8 07:37 PM
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