心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸) & @+ @; [) m u
材 料 : 220 克糖www1.tvboxnow.com4 v% g" l5 r: Z4 Q4 L, J
(4 個) 235 克牛油公仔箱論壇& @0 G8 s6 H7 c5 |7 p) u- V5 }$ V
130 克麵粉
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2 隻蛋黃/ t F9 t$ P5 X4 @6 w
700 克純朱古力
" N; B9 F( r* Z P! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜少許
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做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。
2 |+ z4 [1 M+ U( T2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌tvb now,tvbnow,bttvb! C1 x2 }3 A4 C' j, j+ D+ c+ o" T
均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P5 G0 H, I* T, U6 ~( W& E
雪一夜。9 F9 [: _9 o& u5 |5 n9 ?% _
(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中tvb now,tvbnow,bttvb# C9 W) V: ?0 \; W- j
按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外公仔箱論壇, _( o9 n2 V( {6 _8 I$ ]) ~
層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。/ x0 B2 t ~0 C0 L% G+ j
% K2 [9 p0 G; L( k. |4 _www1.tvboxnow.com備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內9 U- S1 R( ]% y, \, `
餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞/ o. x( d9 V' I3 K3 r( x: p
來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。 tvb now,tvbnow,bttvb! E% P8 E) ]1 l/ |# {. Z v
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發表於 2008-7-8 11:25 PM
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