蜆仔、九層塔、辣椒片、蒜片、蔥段、薑片、XO醬
+ J7 c) l3 F9 ]tvb now,tvbnow,bttvb
; t: C" `/ X& o! O/ Y
% ?& i3 e& c2 b7 h( w調味料:
# v% S! }. Z: ~( ptvb now,tvbnow,bttvb M2 a! a- U `" D
醬油膏、辣醬油、烏醋、糖、雞粉、太白粉、米酒、水tvb now,tvbnow,bttvb6 {7 {6 ~# l, l+ ~
; W! R. l `; d4 \tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com9 H' x) a0 I4 \8 Z3 e
作法:" ?+ P6 o) O Y
9 a8 w Q2 @; }4 t# ?; f5 G公仔箱論壇1.蜆仔過油使它完全張開即可撈起。
# L4 t1 w3 R! `6 ^6 T公仔箱論壇
, l3 K8 T/ c1 U/ ?0 v9 L公仔箱論壇2.起油鍋先爆香蔥段、薑片、蒜片、辣椒片,加入調味料和少許的水,加入XO醬、蜆仔、九層塔快速翻炒後,勾薄芡、亮香油即可。, I$ z" e6 ]+ S4 K3 P: j$ x
公仔箱論壇. M0 z* |+ Q3 i, V- ?. Z- E, G
*加入XO醬可以增加風味 |