[西式食譜] 法式魚條他他 TARTARE DE POISSONS

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材料: 紅魚肉魚生如： 鮮三文魚魚生 Salmon 150克 白魚肉魚生如： 章紅魚魚生 Ambertvb now,tvbnow,bttvb. m$ z, V5 p% S6 g6 a
食譜提供: 港燈家政中心tvb now,tvbnow,bttvb0 k% e) I+ o: i2 ]* |( E5 C

2 E3 p+ v- @7 n! y& D, \tvb now,tvbnow,bttvb做法: 簡介 :將魚生切約3吋長條狀，用鹽、白胡椒粉拌勻，加拔蘭地酒，再拌勻，上碟後灑上辣粉即成。 5 r8 N4 `$ ]: `+ ]8 m: j* O. x
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把配料全切碎，灑在魚條他他上即成。