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[甜品] 檸香芝士餅

材料:tvb now,tvbnow,bttvb# c9 E% i# T' V$ t
忌廉芝士250g7 g2 Z& R3 |6 f0 Q+ X! W
忌廉220gtvb now,tvbnow,bttvb2 Q% k/ z% f0 Q! v4 h- i& ?: C, |
魚膠粉3茶匙
8 a4 O5 a* [' A1 ~- }tvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D9 W  S2 l* M- D1 x
雞蛋1隻
3 z1 T( X5 o! m* r6 S& g) r糖80克tvb now,tvbnow,bttvb5 ^- ?5 j; y9 ?# u: y4 p! m; X
檸檬汁5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m9 F3 [' V" S0 n, |, \0 n5 d# L4 r
消化餅140g
: Q% z& n- h; e" Q( S/ t2 ~www1.tvboxnow.com牛油溶液60gwww1.tvboxnow.com. H) k0 Q: k0 F  |  M9 A! @! P
 
9 ~" Y! [( r. h  L& C$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :tvb now,tvbnow,bttvb: p. m% n  C5 q, J
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |( _: j/ j$ @) e: \& z
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
# B" J# _% S+ Q  F" \( S% wtvb now,tvbnow,bttvb3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。# I2 K4 l: }  x7 X- f# U
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。公仔箱論壇+ p  z1 [/ J1 d* d# r. D0 T
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
3 p' C- `9 x5 k4 w, d: H. m公仔箱論壇6. 加入忌廉再拌勻。, _# C, h. Z6 H  C, D
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。) ~$ |$ _# l3 x5 e
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
9 `# n6 @" x1 h8 K& S3 H但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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