材料： a! ^% B) [( W, G/ x; j
忌廉芝士250g
2 i. L, u1 c' E/ Y1 M( ctvb now,tvbnow,bttvb忌廉220g+ q( j9 S( n8 w3 J/ \8 o& @' J) l
魚膠粉3茶匙公仔箱論壇: f$ m4 S9 X# r4 m9 q
水3湯匙公仔箱論壇* A6 Q+ d9 p% o6 J3 R+ c: k! ^
雞蛋1隻" l4 q z+ o2 U- O3 s' [
糖80克
# D/ p( X9 u6 ?9 K9 Swww1.tvboxnow.com檸檬汁5茶匙
- S2 U8 ]7 U0 [) L消化餅140g3 \) g& L' Q/ s' T$ k9 t# C; G
牛油溶液60g
! a5 q( H1 @. D V+ O4 mwww1.tvboxnow.com
- I- t* T7 c& I) T4 }, X0 [www1.tvboxnow.com做法 :公仔箱論壇7 W5 ~& {: h% J, g" [8 w2 p7 P3 Z
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。% m/ V: J" G5 T0 m2 e: s
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
V$ l6 S" k+ ?8 x公仔箱論壇3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V( ^, }7 X' E" [, K7 Q
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
; `& d, O9 F! M6 R5 u$ C; `! N5 M5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
5 {) [9 B" j0 S2 a! @% Owww1.tvboxnow.com6. 加入忌廉再拌勻。
$ n, [7 T/ F4 e+ C$ x; t. d V3 Pwww1.tvboxnow.com7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。
& L, C5 L3 q& A& t8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
| 
發表於 2006-12-2 09:21 AM
| 
