[甜品] 檸香芝士餅

cookiedog

材料：
$ K7 s( A! M3 L3 A& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士250g- \( p3 Q1 a$ D2 @; @# t
忌廉220g
9 G- b# [/ z+ z* w7 B* v魚膠粉3茶匙
$ Q0 r% d* m  C; g# |# M水3湯匙
) {% F  M6 O4 h1 L5 c/ [% N3 kwww1.tvboxnow.com雞蛋1隻
$ \: }$ r/ T! Y糖80克
8 \; h$ \. |* d2 z  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁5茶匙
2 u' r# S( n7 @( _, E  jwww1.tvboxnow.com消化餅140g) Q- u; @. J1 }* h% u& v
牛油溶液60gtvb now,tvbnow,bttvb& I' g5 {- t9 Y' ]4 `5 H6 B
　 tvb now,tvbnow,bttvb  K9 r# h  U5 k  @8 e2 l2 k
做法 :
+ w2 L" C7 ~* K9 H1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
+ w" T; j/ J$ n# z7 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。  R; p$ u5 b* P: L. l! |/ G
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
2 S8 y# v" ~; ^6 z6 v公仔箱論壇4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 V% f$ I; `6 ~/ Y; J& i
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 z4 \  \1 C" S  I) y9 s! x
6. 加入忌廉再拌勻。
" U( w7 E$ |( \  a1 U  w7 p1 f( m7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。4 R* s$ C. E: l; Q
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。

tonyyyf

thx a lot, i will try

狼=狗

昨晚試做了一個,真的不錯!
. B3 R. Z( R4 _$ g4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.

carmen_girl

但係要等几耐先可以凝固啊?

carmen_girl

我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味