生產後的媽咪往往都會遇到掉髮、手麻、記憶力變差、怕冷等狀況,而產後坐月子這三十天,是女人一生中不可忽視的體質黃金調養期,若月子坐得好一些原有的疾病都能獲得改善,但如果坐不好恐會產生其他病症,因此產後的飲食調理非常重要,是決定是否能恢復產前健康狀態的關鍵期。
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產後“多虛多淤” 四階段調理
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1 b( K3 b$ E8 }. z紫金堂月子餐中醫師羅雅元表示,分娩時的創傷與出血,加上產程中的力氣消耗,使媽媽處於“多虛多淤”的狀態,將產後飲食調理分成四階段,第一週以代謝為主,吃豬肝、紅豆湯,幫助子宮排出惡露與其他廢物,第二週以修復為主,以豬腰、豬腳、魚湯等活化血液循環,預防腰酸背痛。第三、四週,惡露將淨,這時候可以多喝一些雞湯,雞具有補益作用,對於產後虛損有很好的幫助。選用當季新鮮食材、通過認證標章的食材供應商(產銷履歷) ,全程都以低油、低糖、低鹽、高纖、高鈣為主,不添加任何有害健康的防腐劑、味精、色素、人工香料或食品添加物。
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- z" C& f; e5 ntvb now,tvbnow,bttvb當季新鮮食材根據體質做調配: C; Y6 }0 Y# z5 G! ? f3 ?
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產後調理飲食的新鮮度尤為重要,懷恩月子餐負責人呂可欣表示,我們會依每個季節不同的特性,選擇當季新鮮食材,另外也與婦產科診所做搭配,根據不同媽媽的身體狀況來做飲食的調配,在產後媽咪狀況較穩定的三~四周,會提供少油炸、少肥肉的低卡餐給媽咪做選擇tvb now,tvbnow,bttvb8 \+ J4 t5 g) V' g4 P* U
讓媽咪吃的健康無負擔。tvb now,tvbnow,bttvb! k: C1 A! t6 D( a# ?
( Q9 z. ?' E0 c+ @+ u/ P% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多元食材調理營養均衡: d; f, L# E5 [, l: z
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產後飲食除了會影響到媽咪本身的修復,也會影響母奶的營養,悅子月子餐謝經理表示,在菜單的設計上會由營養師的做熱量控管,除了基本的傳統的食材,也會加入中藥調理,搭配適合媽咪吃的青菜、水果,透過中醫的概念,用薑來平衡青菜、水果的涼性,循序漸進的多元食材調理也讓媽咪能達到營養均衡。
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4 r5 O" A c& F5 P公仔箱論壇產後媽咪飲食需注意?公仔箱論壇2 R! }+ Z$ A! e% h; r: Q, S
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紫金堂月子餐中醫師羅雅元表示,依照個人體質給予不同的調理才是關鍵所在,產婦胃腸功能較虛弱,應從少量開始吃,注意食物是否清潔衛生,少吃醬油、醋等調味品,或食用醃漬食品、罐頭食品等,都會使身體內的水分滯留,不易排出。懷恩月子餐負責人呂可欣強調,食材一定要新鮮,在調理期間不要刻意減肥,免得影響營養的吸收與均衡,也要保持身心愉快。悅子月子餐謝經理表示,產後飲食調理重點在營養均衡,盡量吃食物的原貌,不要吃加工品,以免吃下不明有害身體的成分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I3 |0 @3 A* a
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健康 記者湯蕎伊/採訪報導 |