[中式食譜] 青椒牛肉飯

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' H$ _6 y5 h  m2 ~材料 :
9 ?- }0 G, h  G7 ?3 v* S# M' y無筋牛肉四兩、蔥二支、青椒二個、薑絲半大匙
, W; y5 m; V1 Gwww1.tvboxnow.com1 u5 k+ ^" g/ Y+ s8 Q' a6 b1 R/ i
醃牛肉用料 :
. O+ d' f6 w. [5 }公仔箱論壇醬油一大匙、水二大匙 太白粉一小匙、油一大匙公仔箱論壇' c9 L. ^) F$ m; I4 J
tvb now,tvbnow,bttvb4 k2 t/ V) n4 }; A) c4 }: |3 M
調味料 :
. Z# k. v+ N" F& ^; y醬油一大匙、胡椒粉少許、糖半小匙
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" @. j  P, ]9 Y' s2 c: ytvb now,tvbnow,bttvb做法 :公仔箱論壇- E4 Z  w1 l, i% V
1. 牛肉切絲（橫）切拌入醃料（醬油、太白粉、水、油）。
9 ^. F! J" e5 {( u2. 青椒去籽直切絲、蔥切段。
6 i$ N0 P, ?3 T: i5 \" C1 ptvb now,tvbnow,bttvb3. 三大匙油燒至六分熟，將牛肉炒散盛起，餘油燒熟，爆香蔥、薑。8 L$ h# s+ l2 |* c& X# B
4. 再青椒倒下鍋中炒軟，加下醬油、糖、胡椒粉及牛肉炒勻即可盛在 白飯上面。

cnmsce

看着就好想吃啊！

tonyyyf

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