本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb! V. R, L- h2 q/ C. D
9 h- N- g8 j+ i2 R! F$ k. Atvb now,tvbnow,bttvb豬仔包
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7 X5 O |. q: I用料 % @/ z4 A" Y! |9 P- o: I
豆沙餡兒 看著辦
8 D; x8 f/ v! u! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋粉 500g〜600g
1 `- b6 z1 v# k- T/ _0 ywww1.tvboxnow.com溫水 300g
7 W2 S* J6 }$ z, Mtvb now,tvbnow,bttvb酵母 5g
' c& \* O% P9 w' [$ r泡打粉 3g
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豬仔包的做法
0 n+ G9 Z1 j) ~; d5 a" @2 O( a+ z01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘，
* Y6 J. p6 y$ ?放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量tvb now,tvbnow,bttvb6 W9 ?! Q) V8 L% ?
糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用.
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" N. h/ \9 H' X公仔箱論壇02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，www1.tvboxnow.com# [3 {1 v1 m( W, O, F5 r Y. A
然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.tvb now,tvbnow,bttvb2 s0 J! t! P6 Z( i& m# |
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03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.www1.tvboxnow.com$ N( k; ^6 h% ] n8 x( H5 Y; P$ X: k
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04. 包成這樣
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: K$ x8 H) ]( m& o" f- F3 X7 ~06. 眼睛用芝麻粘的
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發表於 2017-5-28 06:28 PM
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