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[美食介紹] 豬仔包

本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯
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4 Z  R  f/ X; n. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬仔包
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用料  
5 J6 k' G4 D8 a; \' Z- c) _: t豆沙餡兒        看著辦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a  p. M/ ~4 w; f
低筋粉            500g〜600g
( x( |' V7 J4 e4 ]& ~+ G" X/ p8 g& @溫水               300g
2 v4 H+ U0 C. J6 J: htvb now,tvbnow,bttvb酵母               5gwww1.tvboxnow.com0 l+ X, I8 ?1 i
泡打粉            3g
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* h3 e% b( v) \! h$ ftvb now,tvbnow,bttvb豬仔包的做法  
8 G% }$ B& ]' e$ `% ^6 I: _" lwww1.tvboxnow.com01. 紅豆泡水,洗淨入高壓鍋,上汽20分鐘,
: }5 ^+ U; {' q5 T放氣後放料裡機打成泥,放入炒鍋,加適量
* M: z# a' ^: b5 o7 ~3 I: g! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖炒到豆沙可以凝成團,晾涼備用.
0 q) \% S5 \4 b, {2 R* otvb now,tvbnow,bttvb       公仔箱論壇- z( S8 V( W1 A7 P
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02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉,靜置十分鐘,然後把500g麵粉加入酵母水里,加3g泡打粉,用筷子攪勻,再靜置5分鐘,% m) U, q+ ]. V( [3 y
然後揉成光滑的麵團,發酵至兩倍大,排氣分成一團團.
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; b6 I5 d9 J& G( B) N( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03. ***紅米粉用水化開(我也不知道紅米粉是啥,反正就是家裡做粿用的)揉進麵團裡.0 ?' ?& L$ ]1 W2 t0 C, s3 k

/ F6 K7 k6 `' k" l! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04. 包成這樣  公仔箱論壇9 v5 ~( E, d0 s
      
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05. 蛋疼的做了尾巴
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06. 眼睛用芝麻粘的
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07. 出爐 www1.tvboxnow.com, P5 Y9 R, y! [9 N' x' [( Z  E" E1 E
      
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