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[美食介紹] 豬仔包

本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A1 m2 @- R: P7 c9 Z
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豆沙餡兒        看著辦
" R2 E7 e* |% E: l/ C% y! e" y# n公仔箱論壇低筋粉            500g〜600gtvb now,tvbnow,bttvb" Q) ?6 O7 _, q4 V% H# s
溫水               300g
- d% C, ]& g3 g0 \! T公仔箱論壇酵母               5g- h6 Y8 d& a1 s1 X* ^5 s5 F# ?
泡打粉            3g
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7 x: j; J) q( G. F: c  f; K豬仔包的做法  
* {  |; R) F5 j- z  d' |7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. 紅豆泡水,洗淨入高壓鍋,上汽20分鐘,
% Y1 l/ q( k: T3 k2 i: b, q# d% F放氣後放料裡機打成泥,放入炒鍋,加適量
/ `0 l9 |& H, ^9 |& G8 b6 S/ Ftvb now,tvbnow,bttvb糖炒到豆沙可以凝成團,晾涼備用.
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02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉,靜置十分鐘,然後把500g麵粉加入酵母水里,加3g泡打粉,用筷子攪勻,再靜置5分鐘,
6 b! s1 B2 x- z* y/ [2 p然後揉成光滑的麵團,發酵至兩倍大,排氣分成一團團.) _8 l4 x# U. z" z+ W4 z% ]. t' }
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03. ***紅米粉用水化開(我也不知道紅米粉是啥,反正就是家裡做粿用的)揉進麵團裡.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L; B; H4 ~& v) h5 X0 M
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04. 包成這樣  公仔箱論壇, e& w& a. t/ G$ M! R
      
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  f! ^, q$ L. V  B2 r6 atvb now,tvbnow,bttvb05. 蛋疼的做了尾巴 6 k! {- Y( h! X% u, y1 a* J/ X+ k; H
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. y0 R+ x8 d' v. w' X3 o8 Ptvb now,tvbnow,bttvb06. 眼睛用芝麻粘的
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