【材料】www1.tvboxnow.com+ m, l+ F& m9 h% s; W" j- _
光雞一隻8 p: s. {; r& @6 A5 g1 M. R0 f0 I
蒜頭十二粒公仔箱論壇9 {1 h$ v# g! F
生薑十片
L* ^' \ ^4 t: A9 n1 G' x乾蔥頭八粒tvb now,tvbnow,bttvb( d* K7 n$ R3 z4 s0 S, w! h
香蔥一條(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n" b& ]8 A; h9 v, S. e) W: f" k
生粉一杯半(撲粉用)8 h1 X2 J& H8 A y8 z. T
公仔箱論壇' t1 ^2 a5 J1 b4 I0 `+ S
【醃料】
8 A2 f; G5 k7 z# G% ^/ J/ {薑汁一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G3 a. ^/ k6 K0 L
紹酒一茶匙. M4 h2 c+ T+ E3 l/ I
鮮雞汁二茶匙
p( v" r; l5 C' _/ K a% }. Zwww1.tvboxnow.com生抽一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W- F: L" X( \& j+ p& N! P
生粉一湯匙
, ~9 Y! d2 G; r9 V- M5 n& G公仔箱論壇麻油半茶匙
1 J, Q" D. t; _, u: y1 O胡椒粉四分一茶匙
' P: B4 r2 P5 @$ B- Q4 m8 v7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `4 f2 K' r# _4 `
【汁料】公仔箱論壇# l( s2 K4 N# G v6 u6 v2 r
清水半杯www1.tvboxnow.com2 a; [+ v8 U8 Y; c T/ A* p% p+ ~% L
鮮雞汁一茶匙www1.tvboxnow.com+ C y+ j- f' x' M+ W3 }6 D- ?
鮑魚汁一湯匙$ z. E& {) L% M9 n6 r$ w
生抽二茶匙www1.tvboxnow.com. Y$ L6 f# O: e% v `) `4 B4 i
砂糖半茶匙
& w- `9 u9 ^5 _1 |: o3 h/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙公仔箱論壇# V b- o/ h; b1 T8 o
胡椒粉四分一茶匙
7 c5 _ d# U. Lwww1.tvboxnow.com
( y+ T9 b' I% h& @【做法】
& p+ ~/ l, z! C) R/ q2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。+ {% [9 P2 z7 z2 i) g
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。www1.tvboxnow.com6 v5 U* k3 J* a9 r+ B
(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-11-28 08:08 PM
| 
