【材料】
# A/ V! q6 [5 h$ y' H0 y4 T3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞一隻
& x j8 l: e' J& H公仔箱論壇蒜頭十二粒www1.tvboxnow.com# j( p* t( V ^" j# l3 F( h. Z+ r6 S
生薑十片6 {' f) j6 B; M* Y' G( s
乾蔥頭八粒www1.tvboxnow.com, r9 g, n1 y* x, F' K
香蔥一條(切段)
* D P. W/ U( G# E, w& ^9 Jwww1.tvboxnow.com生粉一杯半(撲粉用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i& J6 L) ?; j; p3 o
$ X: e( B) G* o8 L0 W3 Hwww1.tvboxnow.com【醃料】公仔箱論壇; V) I, D* k, q/ M
薑汁一茶匙www1.tvboxnow.com$ {* e/ k0 J( N3 j4 G" p
紹酒一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 o/ P3 ?# n# S T3 K
鮮雞汁二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 G4 S5 }8 O+ E3 n
生抽一湯匙: t3 M7 _. X/ M
生粉一湯匙
O8 F' u2 }4 h' l6 R: Y# q公仔箱論壇麻油半茶匙公仔箱論壇( K9 @/ ^* m) H4 o1 f- P
胡椒粉四分一茶匙
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: t, ~1 O; {& p3 n8 X5 twww1.tvboxnow.com【汁料】8 f- L. b, g' X; h' H+ a" f
清水半杯www1.tvboxnow.com/ Z4 S4 A5 M2 e# j* V- Z" g; |
鮮雞汁一茶匙
4 c. p1 d# c9 ?8 o* U+ otvb now,tvbnow,bttvb鮑魚汁一湯匙
& p9 r5 K& P j; w0 T+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽二茶匙
7 O2 |, u1 H) Twww1.tvboxnow.com砂糖半茶匙www1.tvboxnow.com. B9 G) E0 d }1 ~
麻油半茶匙
" r% {* `$ ^0 a9 o" _: _www1.tvboxnow.com胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?. c" R* {2 [" Q9 w0 `( B
0 w( e) a8 s+ T8 \8 U/ l【做法】
& O- j9 j$ A8 h2 C: d% w公仔箱論壇(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。
& v# } u+ n6 I$ F9 f: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。7 k7 J( P5 A# |' g6 q% A7 g
(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-11-28 08:08 PM
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