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% O1 J% L! N7 s$ X' q# W2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C" `0 F1 c/ o1 K3 z
·原 料: 土豆500克、蛋1个、鲜奶油20毫升、面粉125克、番茄5个、奶酪粉20克、盐适量。( }; `, k) H/ d; M" A
. C) n) s1 {0 O6 N8 } R: i公仔箱論壇·操 作: 1、土豆放入热水中，加盐煮熟约8～10分钟，趁热去皮，再放入盆中压碎成泥，加入面粉及蛋拌匀，卷成长条形，再捏成短条状，用叉子压出造型，放入加盐热水中煮滚(至土豆团能浮起)，捞起备用。
3 U5 N- S+ H e/ a3 K公仔箱論壇
2 E* w9 J9 j0 y' A o公仔箱論壇2、番茄汆烫、去皮、放入果汁机内搅打，再用滤网过滤成番茄原汁。www1.tvboxnow.com1 V5 F( Q+ s" Y* f( l- L7 d
0 [0 t- E! E1 D3、将番茄原汁放入锅中加热煮成浓汁，加入鲜奶油和盐煮滚，放入土豆团，再度煮滚后盛入盘中，撒上奶酪粉即可。+ d2 |' c9 c( a5 H k' _; M9 D
! \3 e4 `+ a% T6 F% v6 I4 Z: c2 u0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。贴士：意大利的土豆团(Gnocchi)作法和意大利面非常相似，几乎任何一种意大利面酱料都可以拿来搭配，尤其是比较重口味的奶油加奶酪就很合适，也可以做成清爽口味，以橄榄油拌过再撒上奶酪粉，就成为一道相当可口的面点了。 |
發表於 2008-7-12 12:01 PM
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