[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  
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* x6 ]4 j& N9 d: N4 v; }豆腐 ... １1/2盒公仔箱論壇& r6 P' J- t4 a- D6 F; Z
雞蛋 ... 2個2 d3 U( K& Z" C$ J  d3 a
蝦米屑 ... 3大匙# \7 u% _3 B6 {# S
火腿屑 ... 2大匙2 x0 O1 ^# u/ z8 |
搾菜屑 ... 3大匙
" w2 `& N6 G. i- |3 x% E香油 ... 3大匙
  v* f; I+ P( W. E6 P9 o4 x! ]2 @tvb now,tvbnow,bttvb醬油 ... 2大匙
) L& Z2 h  Q' H; W6 h1 s9 T3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 ... 2大匙公仔箱論壇5 C5 V2 f* R! Z# d  n
熟白芝麻 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: z8 s7 p$ c8 a$ \
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【作法】：  公仔箱論壇+ w3 K; m3 L7 _8 y5 r
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1.將豆腐捏碎成泥備用。' u# I" V+ P! |& u
2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B& Q$ j% J% Y7 x' U
3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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