[中式食譜] 腰 果 牛 肉 米 卷

iceorange

【材料】：  
7 h7 U" Q- U+ y% n5 R% w( Ctvb now,tvbnow,bttvb腰 果 75 克 、 牛 肉 320 克 、 唐 生 菜 1 棵 、 越 南 米 紙 10 塊 、 熟 米 粉 100 克, W2 v$ s. G0 v0 ~) Z+ o) T  Y

1 B' v( T8 q/ N) v4 h公仔箱論壇醬 汁 ： 雞 醬 2 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙 、 水 2 湯 匙 等
8 R( F$ F0 `% Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w' }# ]5 L" ]5 ^; w
醃 料 ： 醬 油 1 1/2 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 水 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb- E% Q3 O% b7 v- t% q" F; e

* G+ c) D, c% z7 N公仔箱論壇【作法】：  公仔箱論壇6 Z/ _* g" P. G$ d
腰 果 烘 香 及 壓 碎 備 用 ， 牛 肉 與 醃 料 拌 勻 後 炒 熟 備 用 ， 越 南 米 紙 用 濕 布 抹 軟 ， 分 別放入 生 菜 片 、 牛 肉 、 米 粉 及 炒 香 的 腰 果 碎 ， 摺 成 卷 狀 備 用 。 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 以 米卷點 食 。) u0 C5 Y' c% k* t

* X+ s; ~9 ]: ^; W1 l% a& |公仔箱論壇【其他】：  % r' ~5 |- t3 B* ]- G+ e2 M
口 感 ： 腰 果 與 牛 肉 本 是 絕 配 ， 以 米 粉 、 生 菜 捲 食 ， 是 另 一 清 新 之 作 。