賽 螃 蟹公仔箱論壇% k3 h4 X9 F' z+ d$ ^
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蛋白 - 8只
( t) ?# m1 e4 z/ v$ H2 @/ [) H7 s公仔箱論壇瑤柱 (浸軟) - 1粒公仔箱論壇) x2 v& o" y! F' S0 z$ @$ O
蠶豆 - 1湯匙www1.tvboxnow.com: E% j$ e8 ] K+ j, U8 e
磨菇 - 4粒tvb now,tvbnow,bttvb; e' L, \3 F% ^, t V+ O1 K7 s4 k
蛋黃 - 1只7 K" L9 u. d# r H1 |: C( s& i* I; b
鎮江香醋 (伴食)www1.tvboxnow.com. n7 C9 U! ]& A
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鹽 - 2/3茶匙www1.tvboxnow.com% E2 T, {6 k x( K4 u$ l C5 J% U
生粉 - 1湯匙) e R" x. r7 n ?) V" x
麻油 - 1/2茶匙
9 m& S5 r$ d) ?" |: K2 u水 - 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" Y3 y$ F- o. D5 j. U; N9 |
1 s3 @8 x6 H8 A o9 }: h6 m# D鹽 - 1/4茶匙
8 n; D* F4 f1 Y$ i3 F8 a" \; Bwww1.tvboxnow.com麻油 - 1/2茶匙公仔箱論壇- a5 m6 O: j- g T4 e/ d% Q
生粉 - 1-1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E T1 p2 O: X0 l/ Z7 Q
水 - 6湯匙
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1. 蛋白與調味料拌勻,瑤柱撕成絲。6 q! ]" L) ^) u: x( r
2. 磨菇切片,蠶豆去衣拖水,候出。公仔箱論壇- ~6 |' y) B3 I0 T( `+ b$ x
3. 燒1杯油,倒入蛋白炒熟,盛起隔油。
o. Q) I, G0 ~4. 再燒1湯匙油,爆炒其他材料,倒入獻汁,蛋白回鑊一起拌勻,上碟,蛋黃放中央,可淋上鎮江醋伴食。www1.tvboxnow.com+ o! ~2 A- a z( D$ I, S
# z3 |2 |$ ?9 P+ X3 T! j( s! t[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 09:51 PM 編輯 ] |