碗仔翅
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& o4 u8 C5 j; }# f1 d7 e' V材料（大慨6碗份量) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X4 o% c2 u3 v/ P) ^9 p2 y
素翅 約4兩
I: k( a3 c( P' c% n+ s' S( htvb now,tvbnow,bttvb木耳 半兩
! \8 j1 r5 r0 w ?tvb now,tvbnow,bttvb冬菇 4隻
; ]4 ^" K' K3 P4 F1 {6 S% h1 W罐頭竹筍 2條
+ u' H5 J" n/ x! u5 }急凍雞柳 5兩
0 q; Q& F5 R. Q! u公仔箱論壇清雞湯 1公升
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/ Z# N: ^& j: S% L' h3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T9 a0 {+ E E3 {% n% X7 `
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \) R# ]+ R6 ?8 F7 D
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豉油 1茶匙
, j! o, }/ \- _" ?1 M糖 半茶匙 7 L: R2 u% Q! j+ X! A
燒酒(米酒) 半茶匙 7 l4 [ I8 {: a4 U3 d
生粉 一茶匙 www1.tvboxnow.com- f8 V0 a* F# z$ h- e7 t. R
雞粉 半茶匙 1 M' k* X; S$ t5 e3 z
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芡汁材料
4 T& ~0 ~) ?7 F* W5 x; m3 R4 G gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i" H6 ?8 p G K- _; e
麻油 半湯匙
/ u/ E: {. h& x' ~豉油 半湯匙 1 o! [. L% e$ l
生粉 1 1/2湯匙
* h" O) p* {8 L f; ]; Z) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 3/4湯匙
7 d; m1 r6 x) v' }: H5 [) ~公仔箱論壇燒酒 1湯匙
. F8 H, b: p2 M0 y1 b) p" Z: f) hwww1.tvboxnow.com胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 }: J# d. B- \$ i' _. z! u
水 2湯匙
9 t3 \( n0 x* h. f% j& W6 i) D( ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙 公仔箱論壇' \! {# \. h7 F1 ?- j
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製作 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {2 C$ }: h9 M
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將素翅用清水浸1、2小時 。公仔箱論壇; V. T& Y# D8 T4 d/ l
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2.tvb now,tvbnow,bttvb7 p) z: X3 t, ]! \- w B
竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。公仔箱論壇2 V2 a* Y0 X0 T) o2 f5 P
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煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \2 U v$ X4 R; J" q
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罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪 ! G7 {) v& ]0 r: W- ~$ F
清雞湯 <---超級市場
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注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
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