碗仔翅
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2 R4 J6 }; W; R0 O材料（大慨6碗份量)
4 [' J# P3 @5 e& b9 f素翅 約4兩 公仔箱論壇2 s" e4 K# N/ P) X+ E" s3 J
木耳 半兩
5 {4 ~$ D% }" p2 w: _9 n: ^tvb now,tvbnow,bttvb冬菇 4隻
/ Q4 K9 ]: J2 p! p4 z! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭竹筍 2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R# }' s9 f" p: W6 f
急凍雞柳 5兩
) `0 d( S2 u1 O' [' P$ k4 F公仔箱論壇清雞湯 1公升
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+ C0 H' ~* L7 N# x3 X公仔箱論壇
1 R+ ~9 F4 y* T2 Ltvb now,tvbnow,bttvb醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f9 r- r3 f2 r& m# z
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豉油 1茶匙
# R9 q! Q( J+ |公仔箱論壇糖 半茶匙 www1.tvboxnow.com( z! @9 Y( B; |
燒酒(米酒) 半茶匙 ; ?7 j: F9 Z, \) N; s- m L3 R9 w
生粉 一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l$ L& Y: @4 B. a/ K0 Z0 F% k7 D. R
雞粉 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- k& D* X$ e& }2 y( t$ ~5 {
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j1 x! J' j% J3 e" M' L- }
芡汁材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^# m- r, ^' k; V0 N" C$ w5 e
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麻油 半湯匙
& T+ A* m; O1 N' k, {公仔箱論壇豉油 半湯匙
$ L, P0 Z3 D* ?2 ~9 |公仔箱論壇生粉 1 1/2湯匙 www1.tvboxnow.com5 D) P/ O- m( q4 c! N
老抽 3/4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h( t" J2 A3 q0 t: P' |( w
燒酒 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb |* s$ J8 d5 ^" ]
胡椒粉 少許
) V+ \ L! G1 d( w+ y水 2湯匙 公仔箱論壇2 o. Z! o3 t w
鹽 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s' g+ k; i! D4 _/ C" U q
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( }6 {* _5 _+ r; H1 y7 X+ gtvb now,tvbnow,bttvb製作
0 N: s, c( K5 F5 V& ?www1.tvboxnow.com8 o, f |( m6 Y8 a5 P3 F/ Z
1.tvb now,tvbnow,bttvb+ }! f2 q( }5 A x+ X
將素翅用清水浸1、2小時 。
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8 c) C0 P, h8 ]$ A [tvb now,tvbnow,bttvb2.公仔箱論壇8 p: A! Z2 H8 ^+ A
竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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1 E: ]$ e4 o9 J/ n1 g4 L' utvb now,tvbnow,bttvb雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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, u) x% I$ V5 m+ r$ Y2 Btvb now,tvbnow,bttvb4.
4 w7 e. ~3 Q: P* @www1.tvboxnow.com煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 www1.tvboxnow.com/ A' ^ C6 ~ C: v- @1 |
, u/ q ]- r' P, X9 j" L4 A2 I購買地點 公仔箱論壇" V' E8 E3 _8 J! [
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素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g
. f0 D6 B8 z* W* }! Y% H+ F$ e- e木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市 公仔箱論壇# t5 i+ t/ ^( F* J3 O T- L: k
罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪
' l" B$ w: Z/ @清雞湯 <---超級市場 公仔箱論壇8 h) t0 k8 @7 I9 K7 ?+ {
% [% a$ g2 @+ T5 r: C9 r公仔箱論壇注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
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