碗仔翅公仔箱論壇6 b! e5 \% Y0 ]3 b4 M% a
www1.tvboxnow.com( o& X( D& I3 l/ c& E4 g1 ~
材料（大慨6碗份量)
' u4 Q9 D: ], D8 V) Y& m9 W; Q素翅 約4兩 ' \4 w/ Z+ _) E: E6 s! f& t
木耳 半兩
& r: h) i8 s/ Z; g" @2 Y: R冬菇 4隻
/ y$ i# J/ @( V/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭竹筍 2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a3 |" i$ q0 i+ D0 }9 {
急凍雞柳 5兩
. r% Q, `" L3 U8 a( k. ^" W+ G# B% Vtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 1公升 公仔箱論壇3 ?1 [. l- o0 @4 `) {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H [; N9 G+ Z1 [+ c1 F3 G
( f9 n z4 C! T; `& d9 c8 [% ^( T& ~
醃料
k9 S5 C3 h( O; x& ^
0 X5 r" H$ w3 z9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1茶匙
4 l$ C9 E8 }: H% {- ^糖 半茶匙
5 u9 Y' S& p5 P' ]1 W2 T* h燒酒(米酒) 半茶匙
. [: n2 _+ B% G公仔箱論壇生粉 一茶匙 公仔箱論壇5 {! Q: e* o; t+ _
雞粉 半茶匙
: i [! U# W3 X+ n# h4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X2 [0 a2 J' m, Y' L& F
! i5 w' S* c; q7 rwww1.tvboxnow.com芡汁材料 www1.tvboxnow.com' s- d/ P1 R- s* i
. ^5 j, k9 L3 ^+ G
麻油 半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y1 M( p. Z) E
豉油 半湯匙
! b; O6 I- W, Z. `$ p, `tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1 1/2湯匙 www1.tvboxnow.com* T$ o+ s$ A: v8 {
老抽 3/4湯匙 : E5 v' r, j, A) m5 X
燒酒 1湯匙
' K: M* l% x t9 A胡椒粉 少許
' R7 J9 T8 y" }/ e* W0 btvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙
/ A+ f3 s0 t( C# h, Y# t2 |0 J, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙 www1.tvboxnow.com6 X% z; r7 U5 N3 h
' b. X \% d; G8 J: n
tvb now,tvbnow,bttvb) p# c6 w, L( G1 x+ r: P
製作 公仔箱論壇' w! ]) y$ k! x; v- m
/ {. z E2 o; {) Q
1.www1.tvboxnow.com$ x' n# s9 t/ R+ ?2 o
將素翅用清水浸1、2小時 。公仔箱論壇( v: r' ~* y* q. o
3 C; ^9 a ?& ~2 ]
2.公仔箱論壇3 W+ ?. { v) q0 X
竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 www1.tvboxnow.com* C9 ~- U- C1 E6 T8 _
公仔箱論壇* u4 P" L( x3 {' F
3.公仔箱論壇4 k$ q2 j' A& e: a" f, D& O" M+ G' u
雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V: o3 c; G9 J& a) h
: m+ k" K/ c! D* {4.
/ {3 M4 ? C2 v* X$ ]+ @www1.tvboxnow.com煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
0 h$ k# i/ g( d; ]# S$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B, r* G# |* j; A, t3 U
購買地點 % [8 C* k9 L' F, q+ O" ?. _
1.www1.tvboxnow.com6 g; t- k1 [7 b2 f( ?: y
素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g
9 t; w* o# H5 g! u6 e木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
" g& J g: x5 `! b' p公仔箱論壇罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪 tvb now,tvbnow,bttvb- q) A" S5 B+ W" e- F+ a
清雞湯 <---超級市場
( T! t5 v9 X& Z- b3 {www1.tvboxnow.com, b1 t* O5 s8 ]) K+ \
注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
| 
