碗仔翅
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- Z: I8 e4 C$ l材料（大慨6碗份量)
5 l D0 X7 I6 h7 y0 Y8 W0 ?素翅 約4兩 www1.tvboxnow.com( X$ q9 f4 e' T( U8 R. ~3 h
木耳 半兩 tvb now,tvbnow,bttvb) h& i+ I" d2 T- a$ j
冬菇 4隻 公仔箱論壇+ t0 |2 {# t& m
罐頭竹筍 2條 ' C5 h7 T/ m5 R( U# q0 Y* i
急凍雞柳 5兩 , }& T7 t7 z2 I: k0 y% a: N/ d4 j
清雞湯 1公升 www1.tvboxnow.com Q9 ]0 l0 i) v' I/ \
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q% ~- v$ W( Y9 u3 |
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豉油 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# O6 I' b5 R1 X
糖 半茶匙
+ e3 _) q! ?" K8 L( Ztvb now,tvbnow,bttvb燒酒(米酒) 半茶匙
; P' l( f/ H) i% A) S h生粉 一茶匙 公仔箱論壇 W h/ [* r& i. C/ H
雞粉 半茶匙 www1.tvboxnow.com5 ?5 F* o Z# i- a* _* i: V. S
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$ U& J! R# y# ?7 a: D0 r6 o. fwww1.tvboxnow.com芡汁材料 9 w; l0 q/ a F1 U) d$ e, C
( R0 ~" c4 s4 |/ |& d# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 半湯匙 : ^& o. u1 n0 | Z/ y+ w
豉油 半湯匙
% V/ ]) a' E0 f$ F1 ^生粉 1 1/2湯匙
1 t) m9 e* D7 Z! U1 H0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 3/4湯匙
; k' K4 Z) X/ g) t0 C4 N6 x燒酒 1湯匙
' T1 `/ a5 t$ j W- ^/ r6 A: D6 n公仔箱論壇胡椒粉 少許 www1.tvboxnow.com' `, K N: C( T. L1 Y
水 2湯匙 3 j$ i' M6 Q( X9 y% L9 R
鹽 半茶匙 公仔箱論壇6 G* d. v7 ]& V, T
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- X$ p" [8 M; d: Y公仔箱論壇製作 tvb now,tvbnow,bttvb1 A( N! V$ A+ [- ~9 d5 Q
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將素翅用清水浸1、2小時 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G* u! s, `% ]6 F
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2.
% v) y* G6 D* G* q* } i- K+ L公仔箱論壇竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
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購買地點 公仔箱論壇1 B) }/ y- b" {4 |
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素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g www1.tvboxnow.com2 T3 x- W2 ?* m& P5 j
木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P* P. W5 c" c2 S) y
罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪
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! _9 R$ D K+ ?1 v公仔箱論壇注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
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