周末难得一聚。还在忙碌着准备晚饭？还在头疼做什么？初夏的气息又浓了，围坐一桌，用简单的绿色装点盆碗，用创意的菜品装点心情。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \! [" G, P e. z2 Y# {, Z3 F
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松仁麻酱淋菠菜
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素菜+ N% `6 l( S R6 g8 P
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松仁麻酱淋菠菜(5分钟): [1 A, {' F6 R/ b% \( ~! H
. d7 ?6 s7 A! m" U0 L9 P8 Y ?% S 主料：菠菜、松仁
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辅料：麻酱、油、盐
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做法：一锅水烧开，放入油和盐，再放入菠菜烫熟，取出滤过水，摆在盘中。水里记得要放油，这样烫出来的菠菜就油汪汪的，卖相老好哦！然后一勺芝麻酱加热水调开，放盐调味，浇在菠菜上，再撒上些松仁即可。tvb now,tvbnow,bttvb% `) r+ x- y6 W4 ^. p
4 C! _' U! P. a! Utvb now,tvbnow,bttvb ●营养功效：公仔箱論壇8 D- ^7 D' o8 R }6 v" Y
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1.松仁：具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效
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; k f) d6 y4 H; ]6 b, U" q* Z- ? 2.菠菜：利五脏，通血脉，下气调中，止渴润肠。' K8 t d, r4 K: D- M( B
s$ B5 S! O& E5 Q6 X% R ●你知道吗？
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1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩等：鲜菠菜置沸水中烫约三分钟，用麻油拌食，一日二次。
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. e; v, l( m3 Vwww1.tvboxnow.com 2.夜盲症：鲜菠菜一斤，捣烂后榨取汁液，每日一剂，二次分服。须常服。
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4 d( c1 K: O0 ]8 ?" H 3.菠菜含有很多草酸，会与人体内的钙质结合，不易吸收，小孩不宜多吃。www1.tvboxnow.com$ x$ M& ]; ]" o) l3 P# W3 s
$ b( r+ W( _6 E. g! |; L( ?- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L2 r; h. L4 q3 l6 K( m. ]7 m% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸭肝炒青椒公仔箱論壇+ K; d7 I( z4 L7 x9 X
8 q: b% p- N( x3 L 荤菜
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鸭肝炒青椒(15分钟)公仔箱論壇+ S: |+ l* T5 m
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主料：鸭肝、青椒www1.tvboxnow.com# r; U8 w2 q7 b5 m/ l: i
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辅料：葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉% p g6 H+ p4 D3 g
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做法：
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$ @" b; g1 O) ptvb now,tvbnow,bttvb 1.先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透，开水煮约3分钟)，凉后切成块状，青椒洗净手掰成块待炒。
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5 g* W) S% {# k! A" u3 Rwww1.tvboxnow.com 2.将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中，然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒，倒入料酒翻炒，加少许酱油着色，放入青椒翻炒至八分熟。
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3.最后放入盐、味精，勾薄芡。www1.tvboxnow.com$ Z; B6 [( C1 l U. X
- S! ?$ G' o; y# _: H" itvb now,tvbnow,bttvb 4.料酒和青椒要稍微放多一点，否则不能去鸭肝的腥气。( L% [, R0 _" k$ o/ n
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●营养功效：
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1.鸭肝：上班族长时间使用电脑，极易导致眼睛干涩和疼痛，甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素，具有滋补肝肾，养肝明目的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o3 P! R, o* L* H; y# E
3 p& k" ^3 w: B' M5 Q8 ]公仔箱論壇 2.青椒：含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。公仔箱論壇9 `' G( D& Z7 I7 W$ {
) Q* x2 Z; @+ I$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●你知道吗？
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1.青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。; v( g9 ~; z2 x2 k. ?7 z
( O& B! ?7 c' \3 x/ d6 b3 B- X7 Y公仔箱論壇 2.溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。
5 j/ J+ n7 }! o; N: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汤
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紫菜豆腐鲜茄汤(10分钟)tvb now,tvbnow,bttvb" q. k! B- X6 \0 u+ O" \: K
# {4 n P2 c8 s% Q公仔箱論壇 主料：鲜草菇、紫菜、豆腐、番茄、白菜
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6 _& O8 c$ [+ Z8 Q! I: Hwww1.tvboxnow.com 辅料：生姜
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做法：6 v. e% ~3 q: {2 g
$ o- ~5 z% Q2 p# T( G$ ewww1.tvboxnow.com 1.鲜草菇用清水洗净，用生姜两片煮水，把鲜草菇放入沸水，捞起冲冷水后沥干水分备用。
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2.紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状，番茄切块状后去籽备用。
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3.煲中注入适量清水，猛火煲沸，放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮5分钟，再加入紫菜，沸后便可调味饮用。www1.tvboxnow.com! K" R- M* ?6 E# v
4 ~( w8 l$ ?( l1 B ●营养功效：
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- l+ K* Q) L; d7 S- w- f/ `7 H$ q 1.豆腐：益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。公仔箱論壇. r ?9 r* N" S4 n' K; d9 J
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2.紫菜：滋补及软坚作用，可预防现代人高血压、癌症、糖尿病等。食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。
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●你知道吗？
# v5 y4 Q# Q6 @- S& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" B3 I! }! a' w+ e7 L* m3 ]5 ltvb now,tvbnow,bttvb 1.紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维生素宝库”。
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9 w' U/ e, T/ n+ y( E8 w) C. e公仔箱論壇 2.紫菜容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中。
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应季出招
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! t1 r ?$ z6 ?/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 养肝蔬菜正当吃
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% i& n, j2 S h2 v3 ]tvb now,tvbnow,bttvb 春为养肝当令，滋补宜平和柔缓。建议多摄取具有清肝疏肝作用的食物，如荠菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、荸荠等。& p J9 T* X. C, M9 k
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小提示：食用野菜的五大法则:采摘合理、食前浸泡、食法各异、不可过量、不可久置。www1.tvboxnow.com; W, N$ B9 Y3 U/ B8 R' _
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招式一公仔箱論壇9 V0 q r+ r" _
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青梅竹马迎春季韭菜炒大葱
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0 Q6 d4 o( {: W* d( d! z5 v公仔箱論壇 青梅竹马迎春季韭菜炒大葱
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主料：大葱、韭菜
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" ~: K0 I5 D! g$ t0 s8 D7 Z公仔箱論壇 辅料：生姜片、盐、糖、料酒、香油
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0 i% F5 r0 ~: d- p s& \( l 做法：
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N E- _) t& K/ }' {2 W' atvb now,tvbnow,bttvb 1.将韭菜和大葱洗净后切段。
$ U+ D- A5 L3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 E& O$ I3 }8 a1 h. } Swww1.tvboxnow.com 2.起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。) q% q$ o9 T8 ~, k- P2 ]. t
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3.加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。www1.tvboxnow.com5 y" f8 ~8 U2 b
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上榜理由：韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效；如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用；大葱具有刺激汗腺、消化液分泌，发汗、健胃之功效。tvb now,tvbnow,bttvb/ y; Q* r+ u* H) h+ o8 m, B" R
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招式二7 m2 H( l* {3 J: Y) X0 z4 }* S _# A
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3 B: k+ t1 e a% Q$ I0 m" L* `www1.tvboxnow.com里应外合食春趣荠菜饺子
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主料：面粉、猪肉馅、荠菜www1.tvboxnow.com% g/ k' \8 j( G. n
5 I& Z8 ^+ n! K6 ?9 T3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料：鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒www1.tvboxnow.com* B9 a3 U$ \" i. E' B7 u' M+ g! b3 C
公仔箱論壇- \+ |' a, ~2 r4 E/ O8 O) a" n
调料：酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调和油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热，然后捞出大料和辣椒，油凉温)9 @ K6 h3 Z# V# h
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做法：& R/ w: A u# @2 P" B
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1.面粉加水和成面团，用保鲜膜包裹10分钟取出，再揉片刻，用保鲜膜包好备用。
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& a7 @* ~; N. H6 z# m4 ]' a( u7 S 2.荠菜去掉毛根、黄叶，也可以连根用，清洗干净，锅中做开水，把荠菜用开水焯一下，捞出，过凉水投洗一下,捞出，然后把荠菜剁细。+ A' L* M3 y+ Q \6 p* V
5 R8 u; ^# M& O8 G+ H; F5 _! P0 ?( o公仔箱論壇 3.猪肉馅先顺着一个方向搅拌，然后加鸡蛋也顺着一个方向搅拌，再放酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味，再顺着一个方向用力搅打均匀，此时再放调和油，加一点葱末和姜末，剁好的荠菜混入调制好的猪肉馅内，最后放香油，搅拌均匀。
: [2 ? w; S2 P+ X- pwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j# E: ?% O: Q! S
4.锅中放水烧开，放一点点盐，把饺子下入锅中用勺子背推一下，开锅后点三次凉水开三回，就可以捞出来了，装入盘中。
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" I7 X) k- D8 R( c% @0 w5 i公仔箱論壇 上榜理由：荠菜，野菜的一种，春天时采其嫩苗做菜，具有凉血止血、利尿降压的功效。www1.tvboxnow.com+ \$ \1 T" Y8 D- i2 U/ W: H
6 O6 X4 F2 |% U3 j1 Ftvb now,tvbnow,bttvb３０分钟打造创意菜品
z5 X) W- q: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ?( j2 j( H& m: k j! n) \公仔箱論壇http://eat.csonline.com.cn 2008年05月04日16时14分 星辰美食网
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www1.tvboxnow.com$ O; p: D; t% R# p/ M6 j: G- J
% H) x% l& N- Z/ o. C: C" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V0 U% _# P7 t- s2 S
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餐具四件套
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$ M4 y, |' _ K6 W公仔箱論壇 奇趣小帮手www1.tvboxnow.com9 g3 C2 J: y( u- l& s* ?/ G1 [. L/ w
& _: U" b; d. Q1 C ~# v0 j% a 餐具四件套) J! Y1 d+ L; A7 q; ^& G" P
9 B$ F1 C2 b" B+ W0 K) t- dwww1.tvboxnow.com 给饭菜带来欢笑的可爱小人儿
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厨房有点沉闷？做饭有点压抑？让这些小可爱来为我们的厨房增添无尽乐趣吧！6 U2 A8 e6 \" H' b% H
3 x( X% |" o( G* k. o 餐具也可以手牵手,而且还带可爱表情哦。将刀、叉、勺、开瓶器分别设计成四个小人的造型,关节处可折叠，方便收纳。 |
發表於 2008-7-14 09:03 AM
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