材料： ( 4-5 個份量)/ p4 S/ v5 U, X% m$ P8 D
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粘米粉 8 湯匙
6 }$ e4 M; o+ A* [( x木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
8 A5 ]4 g3 u, jtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 1.5 湯匙公仔箱論壇' e, p0 O7 X1 i2 l' R8 {7 s
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)
3 _9 I. v! Q1 @6 N% k! n. Twww1.tvboxnow.com水/ 椰奶 300 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]+ a+ K3 L9 `& ^+ H$ J2 l' H
紅豆 適量 (選擇性) 公仔箱論壇3 A0 n& b$ E# B8 G$ n# f
做法：- n; _; Y& H( r" u
5 Z- d* C5 Q7 e2 I4 m3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆煮淋，備用
& z" \+ t o" {( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將一半椰奶加入糖煮溶，離火
3 [; N$ g9 ~/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻' T8 e3 d& x, O7 j/ ]. M' q
再加入剩餘一半的椰奶拌勻1 I* H y9 X! Z& ^7 O/ t1 \! s4 p
小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
% T: h6 X" i5 e6 A# j# q6 l5 Qwww1.tvboxnow.com再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試), v% {1 A: u3 N
稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
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