材料： ( 4-5 個份量)# D( u* b0 R3 q7 A* M
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粘米粉 8 湯匙
! o/ B+ e2 O8 }, a木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
: u( p6 d/ ]% z8 b l! X% R9 p馬蹄粉 1.5 湯匙+ f2 A% E4 [4 q% h3 B: U$ \6 i, f) M
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)
- u! z X9 P- S; |www1.tvboxnow.com水/ 椰奶 300 克5 U% _1 X$ d& u7 f6 V
紅豆 適量 (選擇性) 7 z% f9 x( T0 Q
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L0 T6 x. z, @& ~8 ?
5 x3 u! w$ P, n* d% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆煮淋，備用
; E2 [# D! ~9 e! `將一半椰奶加入糖煮溶，離火tvb now,tvbnow,bttvb9 X8 A9 W" s; }! e
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻tvb now,tvbnow,bttvb p+ r# h# `* K0 s: E% @
再加入剩餘一半的椰奶拌勻tvb now,tvbnow,bttvb. \9 \0 d0 f, E7 |
小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
. F" ~$ s4 r3 |+ h; H6 stvb now,tvbnow,bttvb再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
, ?2 P: m5 ?8 x! S- s/ t" t% Ywww1.tvboxnow.com稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
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