材料：
x- v# h0 L6 g, j3 A: i1 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D* ]2 _( {! p$ f0 z2 `' K# e" y
長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。www1.tvboxnow.com' Q/ l* N9 c5 _9 @' l
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n8 C0 h& `% S1 }* Dwww1.tvboxnow.com調味料：公仔箱論壇; u; C. n9 D/ S, P6 n1 l
. K W$ p+ N; W, o3 a6 q5 Y* Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。tvb now,tvbnow,bttvb* b& v. ?% O0 T$ G+ U
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做法：
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1、糯米洗淨用溫水浸泡30分鍾~一小時備用「用冷水需泡90分鍾」tvb now,tvbnow,bttvb Z" F. M2 J* V5 O9 _# @0 Z
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2、將泡好的糯米濿乾水分，蒸籠內舖一層微濕的蒸籠市將米倒入攤開舖平，大火蒸30分鍾，米粒透明即代表熟透，且中途需灑點熱水，加助蒸熟。
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* R; b4 O( K/ ]5 b3 w- o3 X' U: n3、起油鍋加入3大匙油爆香紅蔥頭、蝦米、魷魚、香菇絲、肉絲，炒熟後加入調味料，關小火慢煮10分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g" ~8 p/ s1 u, H( e
7 a9 [+ u- f; w3 r8 l公仔箱論壇4、倒入蒸好之糯米，拌好，若有湯汁則可開火收乾即可。 |
發表於 2008-7-14 11:37 PM
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