【調味料、醬汁等名稱及份量】tvb now,tvbnow,bttvb0 H0 K* p" ^5 E+ A2 N5 s0 S
4 _6 X, L* \9 D* i+ b低筋麵粉500g、細砂糖550g、泡打粉20g、鹽少許、安佳奶油200g、酥油400g、全蛋10個、蛋黃1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W+ |/ H# h1 c. b% V
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做法： 低筋麵粉、泡打粉過篩備用
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將低筋麵粉、細砂糖、泡打粉拌勻後加入少許鹽拌勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k& C2 R& B D) z7 M* V
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全蛋及蛋黃加入2中拌勻 + s% D, ^) \3 M: }
4 H/ R/ i* t+ k' I; ~# d* L& w安佳奶油、酥油煮開後加入3中拌勻www1.tvboxnow.com* Z% \" C6 x3 t4 x4 _2 ]
8 |( k @. E$ T5 A公仔箱論壇裝模，用上火1800C，下火2100C，烤15分鐘
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% @9 a3 S+ k A7 L6 r) G7 U* v7 Q表面刷上蜜汁
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' x' t2 V3 T2 Wwww1.tvboxnow.com補充： 前兩天去上點心課程，學了「檸檬炸彈」，我覺得方法挺簡單的，做出來的樣子也很美喔！！不過模子要用檸檬炸彈專用的錫箔模。說真的，做點心是件很幸福的事喔！
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9 l8 Q/ a) }6 ~: i! ]" Ywww1.tvboxnow.com若用機器拌，轉至中速
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0 K; L* W/ e/ T1 \# U& N! n5 y烤盤先噴水，再放上鋁箔模（有固定作用） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y! q9 Y2 s1 F6 i; R- ^* F
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麵糊可分次烘烤，只要先裝模好即可
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蜜汁用蜂蜜100g與3個檸檬汁拌勻即可 |
發表於 2008-7-14 11:41 PM
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